reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Halušky se zelím od Raduše

Halušky podávané s kyselým zelím a anglickou slaninou. Osvědčený recept na výborný oběd nebo večeři.


  • 4,1

    4,1 9
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Sterilované zelí překrájíme na menší kousky.

Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájenou anglickou slaninu, orestujeme a přidáme překrájené zelí i se šťávou. Zelí se slaninou asi 15 minut zvolna dusíme za občasného promíchávání. Zelí dochutíme kmínem a podle chuti osolíme.

Mezitím připravíme těsto na halušky. Polohrubou mouku, lžičku prášku do pečiva, sůl, vejce a mléko zpracujeme na středně husté těsto. Pokud je těsto příliš husté, přidáme mléko. V případě nouze můžeme použít místo mléka vodu.

Těsto protlačíme přes síto na halušky do osolené vroucí vody a necháme asi 8 - 10 minut provařit. Halušky jemně promícháváme vařečkou. Když halušky vyplavou na povrch, tak je scedíme a lehce promícháme s připraveným zelím.

Halušky se zelím od Raduše podáváme jako chutný hlavní chod. Halušky můžeme také promíchat s houbami podušenými na cibuli a ochucenými kmínem, pepřem a solí.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Halušky se zelím od Raduše

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.