reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Halušky s vejcem a uzeninou

Starý slovenský recept, který doma dělávala babička.


  • 4,8

    16×

    4,7 16
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přimícháme mouku a špetku soli. Vše společně uhněteme ve vláčné těsto. Propasírujeme ho přes cedník na halušky přímo do vroucí vody a několik minut vaříme.

Hotové halušky vsypeme do pekáčku s trochou oleje a promícháme, aby se nám halušky nestačily slepit.

Mezitím si zvlášť na pánvičce necháme vyškvařit nadrobno nakrájenou slaninu. Na ní osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kousky uzeného masa. Zvlášť na pánvičce si uděláme vaječinu z 5 vajec, kterou osolíme, opepříme a přidáme čerstvé bylinky, pokud máme.

K haluškám přimícháme uzeninovou směs, vaječinu a krátce prohřejeme.

Halušky s vejcem a uzeninou můžeme ihned podávat na oběd či večeři. Na talíři dozdobíme snítkou petrželky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Halušky s vejcem a uzeninou

    Celkový počet komentářů: 4
    • ladislavsabler
      ladislavsabler

      Výborný,znám od maminky. :)

      07.06.2012 14:17:32

    • Vánička
      Vánička

      Halušky s vejcem a uzeninou

      Výborný oběd jen jsem přidala asi čtyři lžíce zakysané smetany a na talíři jemně posypala nastrouhanou nivou. Zkuste a uvidíte.

      06.06.2012 11:05:33

    • AlBert
      AlBert

      Co je to vaječina? Jak se dělá? Díky za odpověď.

      02.06.2012 07:54:38


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Halušky s vejcem a uzeninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.