reklama
hledat uživatel
       

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 220 °C. Maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Petrželku nadrobno nasekáme. Citron ostrouháme, abychom získali kůru, poté z něj vymačkáme šťávu. Česnek oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Polovinu čerstvé petrželky rozmixujeme s česnekem a citronovou šťávou, kůrou, solí, pepřem a olejem. Směs smícháme s masem a rozložíme na plech.

Gyros pečeme asi 20 minut v troubě, několikrát obrátíme. Potom gyros vyjmeme, vmícháme zbylou petrželku ochucenou solí, pepřem, oreganem a paprikou.

Gyros v troubě rozdělíme na porce a podáváme s cibulí a omáčkou tzatziki.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Přidat příspěvek k receptu Gyros v troubě