Gulášová polévka

1 hod | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 433736x
Tradiční česká polévka, kterou můžete vylepšit tím, že do ní přidáte zelenou papriku a několik rajčátek.
Komentáře receptu 18
Uvařil jsem to (Recept vařilo 24 lidí)


Postup přípravy receptu

Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso( nejlépe kližku ) a osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, pepřem, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, dolijeme zbývající vroucí vodu a krátce povaříme. Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody a dobře provaříme.

autor receptu:

Gulášová polévka

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

3,1
dobrý recept
848 hlasujících
  • Recept Gulášová polévka - Polévka s kousky brambor.
  • Recept Gulášová polévka - Gulášová polévka.
  • Recept Gulášová polévka - Gulášovka mňam. S chlebem je nejlepší.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Gulášová polévka

Celkový počet komentářů: 18
  • gulášová polévka 28.01.2008 10:55:31

    s receptem se stotožňuji,jen místo kližky dávám hovězí maso mleté-nemá chybu-dobrou chuť

  • Komentář k receptu Gulášová polévka Tereza 23.09.2015 08:35:02

    Polévka je dobrá, i když příprava vyjde na podstatně delší dobu. V polévce jsem ještě vyvařila jednu feferonku, aby měla říz, a zahustila jsem ji radši zápražkou. Ještě by se tam hodil kmín a majoránka, ale to už je volitelný doplněk.

  • Gulašová polévka podle strejdy Julka Julek Ersek 17.01.2014 13:21:28

    Drobně nakrájenou cibuli osmahneme do skoro hněda,hlídat -nasypem mletou papriku a velmi krátce osmahnem enem spěnit a hned přidáme předem trochu osolené maso já dávám i vepřové ledvinky a srdce krátce restujem-pak to zaleju vařící vodou tak 3 cm nad maso,nastrouhám 1_2 brambor na zahuštění a pomalu vařím na velmi malém plameni 2 až 2 a půl hodiny 20 minut před koncem přidám nakrájené brambory 3 kuličky jalovce prolisovaný česnek a trochu Harisy---to je základ,pak dle chuti koření --dobrou chut skuste to....

  • červeného vína

  • Helena 27.01.2011 08:44:13

    Recept super,ale já,když nemam maso,tak dávam nějakou uzeninu.

Nalezeno receptů: 18
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Gulášová polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept