Gulášová polévka
Tradiční česká polévka, kterou můžete vylepšit tím, že do ní přidáte zelenou papriku a několik rajčátek.
Komentáře receptu 18
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 24 lidí)
Postup přípravy receptu
Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso( nejlépe kližku ) a osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, pepřem, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, dolijeme zbývající vroucí vodu a krátce povaříme. Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vody a dobře provaříme.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- olej
- - -
- voda
- - -
- mouka hladká
- 2 ks
- cibule
- - -
- paprika mletá
- - -
- sůl
- - -
- česnek
- 300 g
- maso hovězí
- - -
- pepř mletý
- 3 ks
- brambory
Kupujete dům či byt? Pomůžeme vám k nejvýhodnější hypotéce
Využívá vás šéf? Znejte svá práva a stůjte si za nimi
3 dny v lázeňském komplexu Sárvár za 3599 Kč
Útočníci si natáčeli svůj brutální útok na cizince. Za pokus o vraždu jim nyní hrozí výjimečný trest
Chytré hodinky pro fitness nadšence za 579 Kč
Komentáře k receptu Gulášová polévka
s receptem se stotožňuji,jen místo kližky dávám hovězí maso mleté-nemá chybu-dobrou chuť
Zkus se také ztotožnit s pravopisem.
Co sem pleteš pravopis�
souhlas.. i já dávám mleté maso.. je to rychlejší a dcerka nemá šanci maso vybírat:))
já dávám taky mleté hovězí, a pak na závěr ještě trochu majoránky a místo oleje sádlo
Polévka je dobrá, i když příprava vyjde na podstatně delší dobu. V polévce jsem ještě vyvařila jednu feferonku, aby měla říz, a zahustila jsem ji radši zápražkou. Ještě by se tam hodil kmín a majoránka, ale to už je volitelný doplněk.
Drobně nakrájenou cibuli osmahneme do skoro hněda,hlídat -nasypem mletou papriku a velmi krátce osmahnem enem spěnit a hned přidáme předem trochu osolené maso já dávám i vepřové ledvinky a srdce krátce restujem-pak to zaleju vařící vodou tak 3 cm nad maso,nastrouhám 1_2 brambor na zahuštění a pomalu vařím na velmi malém plameni 2 až 2 a půl hodiny 20 minut před koncem přidám nakrájené brambory 3 kuličky jalovce prolisovaný česnek a trochu Harisy---to je základ,pak dle chuti koření --dobrou chut skuste to....
červeného vína
Recept super,ale já,když nemam maso,tak dávam nějakou uzeninu.
já také, občas dám i konzervu vepřové nebo hovězí ve vlastní šťávě. Je to jak mleté maso, zkus to.