reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Guláš ze dvou druhů masa

Recept na pikantní guláš z hovězího masa a bůčku s feferonkami.


  • 4,5

    17×

    4,5 17
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka.

Na sádle necháme zpěnit cibuli s česnekem a vmícháme nakrájené maso, které ze všech stran důkladně orestujeme. Pak vše podlijeme asi 150 ml vývaru a zvolna dusíme, dokud šťáva nevysmahne. Vysmahlý tuk zaprášíme moukou a vše důkladně orestujeme. Maso opět podlijeme vývarem, vmícháme rozdrcené chilli papričky, kmín, sůl a pepř a dodusíme doměkka. Nakonec guláš ochutíme majoránkou, vmícháme okapané feferonky a vše krátce povaříme.

Guláš ze dvou druhů masa rozdělíme na porce, posypeme jarní cibulkou a podáváme s pečivem nebo knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Guláš ze dvou druhů masa

    Celkový počet komentářů: 2

    • věra
      věra

      dávat do guláše kmín,je barbarství!!! Achile Gregor(spisovatel,kuchař)

      02.12.2011 09:02:49


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Guláš ze dvou druhů masa

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.