Guláš z králíka na houbách

1 h 15 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 73723x
Velice chutný a jemný guláš z králičího masa, doplněný vůní a chutí hub!
Komentáře receptu 6
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Maso z hřbetů králíka odkostíme a dobře očistíme. Nakrájíme na menší kousky.

Na másle s trochou oleje zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Krátce orestujeme a přikryjeme poklicí. Necháme chvíli vypékat a pak podlijeme trochou vody nebo vývaru a přidáme bobkový list s gulášovým kořením.

Maso průběžně promícháváme a podléváme, asi po 20-ti minutách přisypeme sušené houby a jemně nakrájený česnek. Maso dále pečeme, dokud není měkké.

Před dokončením zasypeme hladkou moukou, s masem ji dobře promícháme a za stálého opatrného míchání přilijeme mléko. Ještě chvíli povaříme, přisolíme. Podle chuti a potřeby připravíme více zahuštěné omáčky tak, že v hrnku rozmícháme mouku s trochou mléka, přidáme ji k masu a doplníme vodou, vývarem nebo mlékem podle potřeby.

Guláš z králíka na houbách podáváme s houskovým knedlíkem, vynikne však také s dobrými těstovinami.

autor receptu:

Guláš z králíka na houbách

Počet přidaných receptů: 335

Ingredience

Vaše cena 3990 běžně 6560 Kč sleva 39 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
31 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Guláš z králíka na houbách

Recept se nachází v 122 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3810 receptů
Jozar
Guláše 171 receptů
zjirousek
guláše 459 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Guláš z králíka na houbách

Celkový počet komentářů: 6
  • Super taky už nevíme co s králíka Standa M.Morávky 19.08.2015 12:04:04

    Přidal jsem ještě zvlášť o smaženy králičí játra.

  • ahojky jana :-) 10.02.2012 09:53:00

    ahoj musim říct že tento recept nemá zkrátka chybu . Často pobývám u babičky na chalupě, kde máme kraliky,a taky chalupu u lesa..neni nic lepšího kdyš si přinesete z lesa čerstvě nazbírane hříbky a udělate si toto jídlo..doporučuji všem kuchařkám :-) ahojky Jana

  • I bez hub je moooooooc dobrý.

  • Vynikající!! 06.10.2008 07:18:10

    toto je vynikající bašta, mohu jen a jen doporučit!!

  • Mňam! 15.07.2008 19:18:57

    Miluji guláš, ale musím říct, že tento byl výborný! Akorát jsem místo mouky, zahušťovala guláš chlebem.

  • Vyborne 07.03.2008 08:16:18

    moc dekuji za tento recept, pani Stanislavo. Tento gulas jsem jedla jednou a moc me prekvapilo, jak kralik muze byt tak dobry. Chvalim a jeste jednou dekuji

Nalezeno receptů: 6
Přidat příspěvek k receptu Guláš z králíka na houbách
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept