reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Grilovaný losos s italskou čočkou

Losový steak se zajímavě chutnající čočkou. Recept na grilovaného lososa s netradiční přílohou.


  • 4,0

    4 8
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Čočku nasypeme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Do plátna zabalíme pár kuliček nového koření, celého pepře, bobkového listu a snítku rozmarýnu, pytlík vložíme do hrnce s čočkou a vaříme maximálně 30 minut. Nechceme, aby ta čočka byla hnusná kašovitá školno-jídelnová na lžíci lepidlová hnusná maltoidní směs.

Mrkev, řapíkatý celer, šalotku, stroužek česneku a pórek nakrájíme na malé kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej a zeleninu orestujeme. Do základu přilijeme kapku balzamikového octa. Uvařenou čočku přidáme k orestované zelenině a prohřejeme. Nakonec vmícháme rajče nakrájené na kostičky a nasekanou pažitku.

Steaky z ryby osolíme a opepříme bílým pepřem. V pánvi rozehřejeme olivový olej a steaky opečeme z obou stran dozlatova.

Grilovaného lososa s italskou čočkou servírujeme s pár lístky petrželky.

Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Grilovaný losos s italskou čočkou

    Celkový počet komentářů: 2

    • mara
      mara

      Rocepty pana Polreicha jsou vzdycky vyborne. Ale ze mne dostane lustenina s rybou, tomu jsem neverila. V ramci svych neprofesionalnich moznosti jsem recept dodrzela, a vsem doporucuji nasledovani.

      23.08.2016 13:44:18

    • VREGULI
      VREGULI

      Komentář k receptu Grilovaný losos s italskou čočkou

      Vaše čkootrupel!Už niky!!!Suchej nepożivatelnej hnus.U nás milujeme výbornou zadělávanou čočku(Vyňikající lepidlo maltoidní směs!!!) Vaším nepoživatelným suchým truplem už nikdy nechci zadusit a otrávit svojí rodinu!!!!

      11.08.2015 06:48:43

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Grilovaný losos s italskou čočkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.