Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1188x
Lahodné krůtí steaky s kapsou plněnou žampióny ochucenými česnekem a tymiánem.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Z krůtích prsou připravíme 4 silnější plátky a v každém uděláme ostrým nožem kapsu. Pokud to tvar prsou neumožňuje, nakrájené plátky jen opatrně naklepeme.

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na plátky pokrájené žampióny, česnek utřený se solí, pepř, tymián, promícháme a krátce společně opečeme.

Přilijeme smetanu a za stálého míchání necháme odpařit téměř všechnu tekutinu. Žampióny necháme zchladnout a směs rozdělíme na jednotlivé plátky masa (nebo dovnitř kapsy).

Masové kapsy nakonec uzavřeme špejlí anebo plátky přehneme přes náplň a okraje spíchneme párátkem.

Plněné krůtí steaky plněné žampiony nakonec osolíme, potřeme jemně olejem a grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany asi 4 minuty.

Zdroj: Eklasa.cz

Klasa autor receptu:

Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

Počet přidaných receptů: 35

Ingredience

na porce
Vaše cena 3690 běžně 6190 Kč sleva 40 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,5
dobrý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

Recept se nachází v 38 kuchařkách
Klasa
Klasa
Klasa 31 receptů
Kirkwood
Hlavní jídla - kuřecí maso 82 receptů
zjirousek
Krůta, krocan 324 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Grilovaný krůtí steak plněný žampióny

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Grilovaný krůtí steak plněný žampióny
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept