reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Grilovaný kozí sýr se salátem

Grilovaný kozí sýr se salátem

Grilovaný kulatý plísňový kozí sýr podáváme na listových salátech s rajčaty, karotkou, pažitkou a salátovými semínky. Chuť pokrmu zvýrazní zálivka.


  • 4,2

    57×

    4,1 57
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

zálivka



Postup přípravy

Nejdříve si připravíme zálivku na salát. Do misky vymačkáme šťávu z poloviny středně velkého očištěného citronu. Přidáme cukr a vinný ocet. Jakmile se cukr rozpustí, přimícháme olivový olej a odložíme.

Pažitku omyjeme a usekáme najemno. Saláty rozebereme a listy očistíme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Karotku očistíme a pomocí škrabky podélně vytvoříme delší hoblinky.

Kulatý plísňový kozí sýr podélně uprostřed rozkrojíme. Položíme na plech řezem nahoru a podle chuti posypeme mletým chilli koření a černým mletým pepřem. Vložíme pod rozpálený gril a krátce zapečeme.

Na talíře do půlkruhu střídavě poklademe listy salátů a rajčata. Do středu položíme grilovaný sýr a vše posypeme usekanou pažitkou, hoblinami karotky, salátovými semínky a přelijeme zálivkou.

Grilovaný kozí sýr se salátem podáváme horký a nejlépe s čerstvým pečivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Grilovaný kozí sýr se salátem

    Celkový počet komentářů: 4
    • hana.bulova
      hana.bulova

      4 lžíce
      pažitka
      
      2 ks
      středně velká keříčková rajčata
      
       
      salátové srdíčko
      
      1 ks
      karotka
      
       
      kudrnatý salát Rosso
      
      2 ks
      kozí sýr s plísní (120 g)

      07.10.2017 10:56:07

    • hana.bulova
      hana.bulova

      kozí syr je vyborny

      07.10.2017 10:54:49

      • hana.bulova
        hana.bulova

        Re: kozí sýr

        děkujeme že to pošlu.

        07.10.2017 10:55:26


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Grilovaný kozí sýr se salátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.