reklama
hledat uživatel
       

Grilované makrely

Voňavé a křehké maso z makrely lze připravit na grilu zahradním i doma v horkovzdušné troubě s grilem.


  • 4,5

    26×

    4,4 26
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 839 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 609 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Postup přípravy

Očištěné makrely opláchneme, hlavy, ocas a ploutve odkrojíme. Místo 4 menších makrel můžeme připravit 2 větší makrely. Ty ale ještě rozkrojíme na půlky. Ryby pokapeme vymačkanou šťávou z jednoho citronu a necháme alespoň půl hodiny uležet v chladu.

Odleželou makrelu osušíme, potřeme olejem, osolíme a opepříme. Narovnáme na grilovací rošt a na rozehřátém grilu grilujeme asi 5 minut (podle velikosti ryby) z každé strany. Během grilování potíráme olejem.

Grilovanou makrelu podáváme nejlépe s upečenými brambory, dochutíme tatarskou omáčkou a obložíme čerstvou zeleninou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Grilované makrely

    Celkový počet komentářů: 14
    • Marty19
      Marty19

      Olej na makrelu?

      Makrely na grilu dělám často, jedl jsem je z grilu i v Chorvatsku - byly úžasné - ale nikdy jsem nepoužil olej, ani Chorvati ne, makrela je sama dost tučná. Mám pocit, že zejména olivový olej je in mode, ale jen u lidí, kteří chtějí být in a u novinářů, kteří asi mockrát makrelu negrilovali. Stačí jí dát na půlky zprudka kůží dolu, ona tuk pustí, a když jí pak obrátíte, nasaje jeho vůni i zbytek ryby, bomba i bez oleje.

      05.04.2019 19:55:49

    • Jozef
      Jozef

      Komentář k receptu Grilované makrely

      trepete

      22.01.2019 18:38:53

    • Qulee
      Qulee

      Komentář k receptu Grilované makrely

      tak tento " vegetariánský " recept je nejlepším vtipem mého dmešního dne :D

      07.08.2017 16:43:32


    • Ryba není rostlina
      Ryba není rostlina

      Komentář k receptu Grilované makrely

      Ryba má maso, kosti, krev, kůži atd. Maso se jí čili to není rostlina. Takže kdo říká že to maso není, tak je hlava dubová. Ostatně, ať si zkusí doma na zahrádce rybu vypěstovat. ;)

      27.06.2014 13:36:04

    • Honza
      Honza

      Komentář k receptu Grilované makrely

      Ta debata o vegetariánství je fakt legrační. Vegeteriáni bývají většinou vegetriány z přesvědčení, že to co žije se nejí a je jedno jestli je to kůň, vepřík, ovce či ryba. Takový to " jsem vegetarián, ale ryba přece neni maso" je čistě záležitost pozérská a kdo jí ryby, vegetariánem není.

      08.05.2014 14:41:57

      • flp
        flp

        Re: Komentář k receptu Grilované makrely

        tak já to dělím následovně (seřazeno od toho co mi jede nejvíc k tomu co mi nechutná): ryba - vnitřnosti - droboť (mořské plody, šneci...) - maso(čtvernožci-savci) - hydina..
        jinak to že ryba není maso nesouvisí s vegetariánstvím ale s půstem (a nejsem si jistý jestli je to dle církve nebo se to dokonce píše v Písmu..)

        08.05.2014 22:03:11

    • Pavla
      Pavla

      MYSLIM ,ZE KAZDY VI ,ZE RYBY OPRAVDU DO KATEGORIE ,,MASO,,NEPATRI!!A PROTO JSE ZAPOCITAVA DO KATEGORIE,,VEGETARIAN,,COZ ZNAMENA ,ZE KDO JE VEGETARIAN NEJI MASO ALE MUZE JIST RYBY!!

      31.08.2011 13:42:40


    Nalezeno receptů: 14
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Grilované makrely

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.