reklama
hledat uživatel
       

Grilované kuře

Recept na velmi chutné kuře, které grilujeme na plechovce piva v horkovzdušné troubě. Pro pečení je velmi důležité rovnoměrné teplo ze všech stran.


  • 4,6

    40×

    4,5 40
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Kuře očistíme, omyjeme a vložíme nejméně na 6 hodin do nálevu.

Nálev: V míse nebo hrnci prošleháme mléko s jogurtem, olejem a kořením. Podle potřeby osolíme a odložíme do chladu.

Pasta na potření: Rozmixujeme slaninu s pivem a hořčicí.

Macerované kuře vyjmeme z nálevu a osušíme. Vnitřek kuřete vymažeme pastou. Plechovku piva zbavíme horního víčka. Jednu třetinu piva odlijeme a posadíme kuře dutinou břišní na plechovku. Kůži kuřete potřeme olivovým olejem a osolíme.

Kuře pečeme v troubě, za občasného potírání pastou, dozlatova.

Nejsme- li vlastníky horkovzdušné trouby, připravíme kuře v pekáčku s mřížkou. Pivo nalijeme na dno pekáčku a kuře během pečení potíráme, otáčíme a poléváme vypečenou šťávou.

Grilované kuře podáváme s bramborem nebo pečivem. Vhodným doplňkem ke kuřeti je čerstvá zelenina.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Grilované kuře

    Celkový počet komentářů: 4
    • rendy
      rendy

      Také je výborná forma na bábovku na to kuře nasadíme a grilujeme.
      Prý kuchaři to kuře předtím trochu povaří ve vodě ale to nevím...

      25.05.2011 10:40:35

    • Tomáš Růžička
      Tomáš Růžička

      Plechovku zabalíme do papíru na pečení.

      05.09.2010 12:22:42

    • Brelan
      Brelan

      S plechovkou radši pozor, jsou na ni barvy a co jsou zač nikdo nevíme, mám odzkoušeno s lahví od piva a funguje to stejně. Jinak super recept.

      11.08.2008 06:13:50



    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Grilované kuře

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.