reklama
hledat uživatel
       

Grilované kuře

Recept na velmi chutné kuře, které grilujeme na plechovce piva v horkovzdušné troubě. Pro pečení je velmi důležité rovnoměrné teplo ze všech stran.


Líbí se mi

Dejte nám vědět,
proč se vám recept nelíbil.

×

Ingredience

na potření

podle chuti

Postup přípravy

Kuře očistíme, omyjeme a vložíme nejméně na 6 hodin do nálevu.

Nálev: V míse nebo hrnci prošleháme mléko s jogurtem, olejem a kořením. Podle potřeby osolíme a odložíme do chladu.

Pasta na potření: Rozmixujeme slaninu s pivem a hořčicí.

Macerované kuře vyjmeme z nálevu a osušíme. Vnitřek kuřete vymažeme pastou. Plechovku piva zbavíme horního víčka. Jednu třetinu piva odlijeme a posadíme kuře dutinou břišní na plechovku. Kůži kuřete potřeme olivovým olejem a osolíme.

Kuře pečeme v troubě, za občasného potírání pastou, dozlatova.

Nejsme- li vlastníky horkovzdušné trouby, připravíme kuře v pekáčku s mřížkou. Pivo nalijeme na dno pekáčku a kuře během pečení potíráme, otáčíme a poléváme vypečenou šťávou.

Grilované kuře podáváme s bramborem nebo pečivem. Vhodným doplňkem ke kuřeti je čerstvá zelenina.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Grilované kuře

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4

Přidat příspěvek k receptu Grilované kuře