reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Gnocchi zapečené s masem a brokolicí

Vydatný a jednoduchý pokrm, který zachutná.


  • 3,6

    50×

    3,6 50
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Postup přípravy

Brokolici krátce povaříme v osolené vodě nebo nad párou do mírného změknutí.
Necháme ji okapat a pokrájíme na menší kousky.

Cibuli a česnek oloupeme, cibuli rozkrájíme na půlky a pak na slabé půlměsíčky. Čtyři stroužky česneku nakrájíme na slabé plátky, zbylé 2 stroužky později prolisujeme do smetany.

Kuřecí maso krájíme na malé kousky a zprudka osmahneme na rozpáleném oleji. Opepříme, osolíme a ochutíme kari kořením. Na jiné pánvi osmahneme do zesklovatění cibuli s česnekem, přidáme pokrájenou brokolici a promícháme.

Ve vroucí osolené vodě uvaříme gnocchi, vaříme asi 2 minuty, dokud nevyplavou. Uvařené scedíme.

Zapékací misky (naplníme 4 větší nebo 6 menších misek) vymažeme máslem a rozdělíme do nich uvařené noky. Na ně navrstvíme osmaženou zeleninu, pak kuřecí maso. Opepříme.
Nastrouháme sýr a každou porci posypeme nastrouhaným sýrem.

Do smetany prolisujeme 2 stroužky česneku, přidáme vejce, trochu soli a rozkvedláme.
Pomocí naběračky přelijeme smetanou každou porci v zapékací misce.

Naplněné misky vložíme do předehřáté horkovzdušné trouby a zapékáme při 150 °C asi 20 - 30 minut, dokud vrstva sýru nezezlátne.

Gnocchi zapečené s masem a brokolicí servírujeme v zapékacích miskách.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Gnocchi zapečené s masem a brokolicí

    Celkový počet komentářů: 4
    • David
      David

      Vynikající pokrm! :-) jen jsem dal méně cibule ;-) ... Ale s přítelkyní jsme si opravdu pochutnali :-)

      11.11.2011 13:38:51

    • Peniska
      Peniska

      Velice chutný pokrm. Kari koření tomu všemu dalo výbornou chuť a brokolici miluju. Jen jsem to nezapékala v mističkách, ale celý v pekáčku. Přítel to moc neocenil, ale pro nás holky, co zapečené věci milujou je to supr :-)

      20.11.2010 13:07:19

    • Kirkwood
      Kirkwood

      Dnes jsem vařila k obědu a vynikající to bylo. Vždy mne lákalo dát místo brambor Gnocchi, ale myslela jsem si, že by se při pečení v troubě rozblemsly. Akorát jsem dala místo kari grilovací koření (přítel kari nemusí) a jen smetanu. Jen tak dál v přidávání těchto dobrot ;o)

      30.10.2010 14:41:44


    • Kirkwood
      Kirkwood

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      30.10.2010 14:40:21

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Gnocchi zapečené s masem a brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.