reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Gnocchi s rukolou a parmskou šunkou

Výborné gnocchi bez těžké a kalorické omáčky. Výborný recept s vůní a chutí Itálie.


  • 4,4

    4,4 7
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 662 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 905 hodnocení

Luštěninové penne s čočkovou omáčkou a feta sýrem krok za krokem

27. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 731 hodnocení

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

26. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 135 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 602 hodnocení

Mleté maso a koření: Naučte se správné kombinace a vyzkoušejte prověřené recepty

24. 2. 2020

Postup přípravy

Gnocchi si uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Parmskou šunku nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cherry rajčata nakrájíme na kousky, rukolu opláchneme a natrháme.
Parmazán nastrouháme na jemném struhadle.

Mezitím si na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou parmskou šunku. Parmskou šunku lze nahradit podle obsahu ledničky. Někdy používám i šunku klasickou, také jsem už dělala tento pokrm i ze salámů, ale parmská je parmská. Nakonec přidáme podle chuti prolisovaný česnek.

Uvařené gnocchi necháme okapat, přidáme na pánev k cibuli a šunce a promícháme. Okořeníme grilovacím, pizza nebo jiným oblíbeným kořením a pár minut takto gnocchi opékáme.

Hotové gnocchi přisypeme do mísy s natrhanou rukolou a nakrájenými rajčaty, promícháme a na talíři posypeme nastrouhaným parmazánem.

Gnochi s rukolou a parmskou šunkou podáváme jako lehký hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Gnocchi s rukolou a parmskou šunkou

    Celkový počet komentářů: 2

    • vojtech (tecka) smital
      vojtech (tecka) smital

      Opravdu dobbre, chutnalo a manzelka se jenom olizovala

      13.05.2017 12:37:57

    • Anezur
      Anezur

      Tento recept byl první, který mi padl do oka, a musím říct, že nemá chybu!! Parmskou šunku lze opravdu nahradit klasickou, jak píše autorka. Pro milovníky doporučuji ještě na talíři posypat trochou čerstvé rukoly, ale nemusí to sednout každému!

      26.04.2014 11:56:44


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Gnocchi s rukolou a parmskou šunkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.