reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně

Jemná omáčka s kuřecím masem, žampiony, smetanou, vínem a okurkou. Recept na hlavní chod s bramborovými gnocchi.


  • 3,9

    3,8 7
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 544 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme kořením, které máme rádi (pepř a další druhy), zalijeme trochou oleje a necháme cca 10 minut odležet.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemná kolečka a podusíme na třetině másla. Jakmile cibule zesklovatí, vložíme do pánve maso, orestujeme a jakmile se maso zatáhne po obou stranách, vložíme očištěné a nakrájené žampiony. Společně cca 5 minut restujeme, zalijeme bílým vínem a provaříme. Mezitím můžeme dochutit tak, aby všechny ingredience byly chutné, víceméně víno bude v tomto případě vonět nejvíce.

Po 10 minutách dušení zalijeme 31 % smetanou a zavaříme. Nakonec podle chuti ještě dochutíme solí, případně vínem. Tento pokrm nezahušťujeme, pouze necháme vyvařit vodu. Nakonec můžeme přidat balenou gorgonzolu dolce, která zostří tento pokrm k dokonalosti. Můžeme posypat i parmazánem.

Gnocchi si připravíme podle návodu.

Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně je rychlým a chutným pokrmem, příjemně zasytí a okurka omáčce dodá úplně jinou chuť.

Recept je na 4 porce, takže ingredience nekupuji na váhu, ale na balení, je to praktické a jednoduché na zapamatování. Vycházel jsem z některých doposud uveřejněných receptů a trošku to vylepšil, nicméně okurka je v pokrmu jako doplněk, která tomuto jídlu dala jiný rozměr.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně

    Celkový počet komentářů: 2

    • k
      k

      Komentář k receptu Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně

      Kriste :-¨)

      12.12.2015 23:16:55

    • valtrucha
      valtrucha

      Kde je v receptu ta okurka a v jaké podobě by se tam měla dát?

      15.10.2015 17:32:06


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.