reklama
hledat uživatel
       

Galetky

Velice dobré. V košíčkách je výborný krém. Používám ho i do rolád.


  • 4,7

    4,7 7

Ingredience

krém

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 746 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 986 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 200 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Postup přípravy

Z hladké mouky, másla, moučkového cukru a žloutků připravíme linecké těsto, vyválíme ho do válečku a rozdělíme ho na malé dílky. V tenké vrstvě vtlačujeme těsto do formiček.

Přípravíme kávový krém z rozemletých piškotů, které spaříme šálkem silné instantní kávy. Po vychladnutí přidáme rum a směs vmícháme do másla utřeného s cukrem. Krém můžeme ještě vylepšit strouhanými ořechy.

Na kakaovou polevu si rozehřejeme v kastrůlku tuk, vmícháme moučkový cukr, mléko a kakao. Za stálého míchání přivedeme polevu k varu, vmícháme solamyl a sejmeme z ploténky.

Pokud se část tuku oddělí od polevy, přidáme 2 lžíce cukru s 1 lžící mléka a přihřejeme téměř k varu. Chceme-li polevu lesklou, doplníme kakao žloutkem.

Galetky upečeme v hodně teplé troubě dorůžova, vychladlé je naplníme kávovým krémem a polijeme horkou kakaovou polevou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Galetky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.