reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Francouzský hruškový koláč s polevou

Recept na koláč z hrušek, který se rozplývá na jazyku, jak je jemný.


  • 4,7

    12×

    4,6 12
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr, špetku soli a vyšleháme. Do vaječné pěny přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva.

Přilijeme mléko, olej a pečlivým mícháním připravíme hladké těsto.

Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky.

Polovinu těsta na francouzský hruškový koláč vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané kulaté formy.

Na těsto poklademe plátky hrušek a zalijeme druhou půlkou těsta.

Hruškový koláč dáme péct na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.

Mezitím si připravíme polevu. Máslo rozpustíme, přidáme 3 lžíce skořicového cukru a vejce. Mícháme a prohříváme, dokud se cukr nerozpustí.

Upečený hruškový koláč vyjmeme z trouby a propícháme na více místech vidličkou. Na koláč vlijeme připravenou polevu a vložíme do trouby na dalších 20 minut.

Upečený hruškový koláč nakrájíme na trojúhelníčky, je dobrý teplý i studený, jak kdo má rád. Francouzský hruškový koláč před podáváním pocukrujeme, ozdobíme lístkem meduňky či máty a podáváme jako jemný moučník.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Francouzský hruškový koláč s polevou

    Celkový počet komentářů: 4
    • HanaK
      HanaK

      Hruškový koláč

      Výborný, děkuji.

      28.10.2015 20:07:02

    • alena
      alena

      Komentář k receptu Francouzský hruškový koláč s polevou

      ano , koláč je opravdu chutný , zkoušela jsem i s jablky.

      27.10.2015 04:44:45

    • Daninek
      Daninek

      Francouzský hruškový koláč s polevou

      Koláč je opravdu moc dobrý, naštěstí jsem správně odhadla, že to množství surovin odpovídá malé dortové formě. Doporučuji:-)

      20.10.2015 13:42:45

      • Standa
        Standa

        Re: Francouzský hruškový koláč s polevou

        právě dopékám koláč,Má do té polevy opravdu přijít vejce?
        Když začala chladnout tak se oddělovalo máslo a poleva nebyla tekutá.

        15.08.2018 16:08:05

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Francouzský hruškový koláč s polevou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.