reklama
hledat uživatel
       

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na dvě placky a každou zvlášť upečeme.

Nejprve si připravíme pudink. Mléko svaříme a vmícháme do něj pudinky. Za občasného míchání necháme pudink vychladnout. Zatím si vyšleháme máslo s tvarohem, žloutkem, vanilkovým cukrem a krystalovým cukrem (podle chuti). Do tohoto krému vmícháme vychladlý pudink. Musí být opravdu studený, jinak se může máslo srazit.

Na jednu upečenou placku listového těsta opatrně rozetřeme nebo navrstvíme krém. Šlehačku ušleháme dotuha a navrstvíme ji na krém. Pak základ francouzských řezů přiklopíme druhou plackou z listového těsta a podle potřeby lehce zatížíme, aby si horní díl těsta sedl.

Pak si připravíme citronovou polevu. Citronovou šťávu smícháme s horkou vodou a moučkovým cukrem. Šleháme, dokud není poleva lesklá a hladká a ihned ji rozetřeme na horní vrstvu moučníku.

Francouzské řezy je lepší nechat v chladu uležet. Nakrájíme je a můžeme servírovat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Francouzské řezy

    Celkový počet komentářů: 1

    • hanicka60
      hanicka60

      Fakticky mňamka na 10 !!!!!!!

      17.04.2010 12:10:09


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Francouzské řezy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.