reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Francouzské brambory s uzeninou

Francouzské brambory na způsob, jak se dělají u nás doma spoustu let.


  • 4,4

    153×

    4,4 153
  • 1 h 15 min

  • 50×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory očistíme a dáme vařit ve slupce do osolené vody. Brambory uvaříme doměkka a scedíme je. Brambory po vychladnutí oloupeme a protlačíme kolečkem (jako na salát)

Mezitím nakrájíme na kostičky tvrdý sýr, párky a uzenou vepřovou plec. Na kousky nakrájíme i vejce uvařená natvrdo. Vše promícháme.

Pekáček vymažeme olejem, dáme vrstvu brambor a zasypeme směsí z uzeniny, sýru a vajíček. Dáme znovu brambory, zbytek směsi a poslední vrstvou budou opět brambory. Pokapeme trochou oleje a zalijeme "zálivkou" z mléka a rozšlehaných vajec, kterou jsme osolili a opepřili.

Francouzské brambory s uzeninou dáme péct do trouby vyhřáté na 175 °C, až jsou brambory na povrchu zlatavé.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Francouzské brambory s uzeninou

    Celkový počet komentářů: 18
    • vlada (tecka) suta
      vlada (tecka) suta

      U nás doma francouzské brambory doslova milujeme.Jen jsme si nechali poradit,do zálivky přidáváme uzenou papriku-chutnalo nám.

      09.07.2017 17:40:35

    • janina
      janina

      francouzke bramburky

      Tak dnes budou u nas k obedu Ja pridavam na kolecka porek.

      10.03.2017 06:29:22

    • Standa
      Standa

      Francouzské brambory

      Píši zde poprvé vůbec :-) a chtěla bych přispět receptem mé babičky - snad to někdo zkusí:
      postup stejný vařené brambory, uzené (salám) kladu do pekáče vymazaného a vysypaného strouhankou!!! na každou každou vrstvu brambor dávám česnek rozmačkaný - žádný sýr, žádnou smetanu - nic jen tak. Zalévá se vejcem rozšlehaným v mléce - pečení ca 20-25 min. Úžasně voní a chutnají :-) - tka kdo zkusí ? :-) je to tak žravé...

      07.10.2016 22:30:28


      • marfuska3
        marfuska3

        Re: Francouzské brambory

        Jednou jsem frbr -tak se jim u nás doma říká- udělala ze syrových brambor a od té doby je dělám jenom takhle, je to velká uspora času a jsou stejně výborné. Možná mi přijde, že ty brambory do sebe víc natáhnou ty ostatní chutě. Zkuste a budu ráda o odezvu.

        01.11.2016 13:20:34

      • mlsny vena
        mlsny vena

        Re: Francouzské brambory

        Nemam nic vymysleneho na stedu, mam dost fofry, ale tohle bych mohl stihnout. Cesnek, ten ja muzu. Jestli se povedou,dam vedet. Vena

        19.11.2016 22:19:57

      • katka
        katka

        Re: Francouzské brambory

        konečně super recept. snažím se dohledat recept na FrBr co jsme jako děcka měli u babičky, Pamatuji si tam cibuli okurku salam nebo uzo česnek a brambory. žadný sýr a ani smetana. ale nedaří se mi ....... prostě babí byla babí

        19.03.2017 11:22:57

    • Markéta
      Markéta

      Francouzské brambory

      Velmi dobrý recept. Jen proboha nekazit dietními párky (pařátky, očička, střevní sádlo a další odpad).

      31.07.2016 21:10:54

      • Tomas
        Tomas

        Re: Francouzské brambory

        no jooo chran buh neco dietniho :DD pekne spekacek, omastek, bucek vid ::DD . pak neres svuj tlusty choresterol :DDD

        19.09.2018 15:58:48

    • Roman
      Roman

      jsou výborné a já jsem hrozně šikovný kuchárek

      03.03.2016 13:17:45

    Nalezeno receptů: 18
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Francouzské brambory s uzeninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.