reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Francouzská houbová polévka

Smetanová houbová polévka s křupavou houstičkou na povrchu.


  • 2,9

    1 393×

    2,9 1393
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

10+1 otázek: Jak můžeme ovlivnit stravování našich dětí?

24. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Postup přípravy

Šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky.

Na másle opečeme nakrájenou šalotku. Přidáme pokrájené houby a mouku. Krátce orestujeme, zalijeme vodou a povaříme 15 minut. Přilijeme víno a vaříme ještě zhruba 5 minut.

Na závěr zjemníme smetanou rozšlehanou s dvěma žloutky a necháme krátce provařit. Dochutíme solí, pepřem a zjemníme máslem.

Podáváme posypané petrželkou s opečenými plátky veky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Francouzská houbová polévka

    Celkový počet komentářů: 3
    • doktor
      doktor

      Myslel sem která Madeira.Je jí více druhů.Ale pro pána to není až tak podstatné.Hlavně že chutná. Děkuji za upozornění.

      20.09.2006 06:42:22

    • doktor
      doktor

      Při vší úctě se ptám,jaké víno?Francouzi jsou většinou gourmeti,a polévky a víno je velice citlivá věc.Tak jaké?

      19.09.2006 13:18:28

      • Jana Machalová
        Jana Machalová

        Jako poslední je v ingrediencích uvedeno víno Madeira...

        19.09.2006 13:22:14



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Francouzská houbová polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.