reklama
hledat uživatel
       

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 561 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Rybí filé omyjeme, osušíme a osolíme. Rajčata a očištěné papriky nakrájíme na kolečka. Pekáček dobře vymažeme olejem nebo máslem, vložíme do něj rybu, zasypeme kompotovaným ananasem a vegetou. Pak ještě přelijeme šťávou z ananasového kompotu a jemným kečupem. Filé vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme nejprve odkryté při 150 °C zhruba 20 minut.

Připravenou zeleninu, tedy rajčata a zelené či žluté papriky, naskládáme na rybu a zlehka zakápneme olivovým olejem. Pekáček však již přiklopíme a pečeme ještě asi další čtvrt hodiny. Tentokrát již při vyšší teplotě, tedy asi při 250 °C. Podle potřeby v průběhu pečení lehce podléváme horkou vodou. Takto připravené rybí filé dochutíme drceným pepřem, popřípadě ještě dosolíme.

K hotovému filé po thajsku můžeme podávat smažené bramboráčky, kterými nahradíme suché placičky thajské kuchyně připravované z rýžové mouky a vody. Hotové upečené filé ozdobíme citronovými plátky a čerstvými bylinkami. Filé po thajsku servírujeme na mísu a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Filé po thajsku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.