reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Fantastické zelňáky

Fantastické zelňáky

Ochutnala jsem spoustu zelňáků, ale pouze tyto jsou jedinečné.


  • 4,0

    97×

    4 97
  • 45 min

Postup přípravy

Do vlažného mléka rozdrolíme kvasnice a necháme vykynout.

Smícháme zelí nakrájené na malé kousky, mouku, rozpuštěné sádlo, sůl, pepř, nakrájenou anglickou slaninu (může být uzená rolka, šunka, uzené apod.), vykynutý kvásek a vytvoříme vláčné těsto, které necháme 20 minut odpočívat v lednici.

Potom vyválíme placku, nožem nakrájíme např. na obdélníčky a pečeme v troubě dorůžova.

Fantastické zelňáky podáváme k pivu a vínu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Fantastické zelňáky

    Celkový počet komentářů: 16
    • Standa
      Standa

      Tak tohle jsou opravdu fantastické zelňáky.Vyzkoušela jsem bezpočet receptů,ale tyhle nemají chybu.Děkuji,děkuji,děkuji. ..

      15.01.2019 16:06:47

    • ferovajarmila
      ferovajarmila

      Zelňáky VEGAN varianta

      Nahradíme jen mléko sojovým mlékem,pak sádlo nahradíme tukem na pečení a škvarky nahradíme houbovýma škavarkama. Já použila steakový žampion.Ještě vajíčko nahrazuju lněným semínkem,s trochou vody. Když ho necháte namočené i jen 10 min. už máte konzistenci bílku. Naáhrada za jedno vejce je asi jedna pol. lžíce semínek a voda na zakrytí.A to na spojení vážně stačí. Taky ještě ten žapion uškvařím s cibulkou. Zelňáky chutnají SUPER :)

      27.03.2016 22:10:27

    • Ola
      Ola

      Komentář k receptu Fantastické zelňáky

      Zelnaky dělám s polohr.moukou, 2 vejce ,kys.zeli aang.slaninka. Umíchat a na oleji udělat lžíci placicky a opect . Bez droždí. Jsou vynikající.

      22.01.2016 21:39:19


    • milek
      milek

      Komentář k receptu Fantastické zelňáky

      Vegetariánký recept a obsahuje sádlo a slaninu? cože?

      17.09.2015 13:11:43

      • rakkaus
        rakkaus

        Re: Komentář k receptu Fantastické zelňáky

        Asi tak. Když to neni vyloženě kus flákoty, je to pod rozlišovací schopnost masožroutů. A v hospodě jsou schopný ti něco tohoto typu naservírovat, i když se předtim několikrát zeptáš, jestli v tom opravdu neni nic živočišnýho.

        18.02.2016 15:30:50

    • Jajina
      Jajina

      Komentář k receptu Fantastické zelňáky

      Musím řict,že opravdu nejlepší co jsem zkusila.Budu dělat pouze tyto,moc díky za recept :-)

      06.05.2015 13:42:48

    • Karolka
      Karolka

      zelňáky pečení

      Dobrý den, na kolik a jak dlouho je pečete? Děkuji

      21.11.2013 11:51:19

    • Ludmila
      Ludmila

      3 vajíčka šleháme s 20dkg cukr,1 vanil.cukr,citronová kůra,přidáme 1 smetanu na šlehání a 25dkg polhr.mouka,do vymazané formy,vysypané strouhankou dáme těsto a pečeme ve vyhřaté troubě asi půl hod.Bábovku můžeme vylepšit rozinkami,čokoládou,záleží na chuti.

      09.06.2009 22:15:37

    Nalezeno receptů: 16
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Fantastické zelňáky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.