reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Famózní šťouchané brambory

Jednoduché, ale velmi lahodné brambory vhodné jako příloha i hlavní chod.


  • 4,2

    114×

    4,2 114
  • 45 min

  • 12×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Oloupané brambory uvaříme doměkka, až se téměř rozpadají.

Mezitím, co se nám brambory vaří, osmahneme na másle dozlatova najemno nakrájenou cibulku. Ke zlatové cibulce přidáme pokrájené žampiony, kolečka jarní cibulky a na malé kousky pokrájené uzené. Chvíli společně opékáme, později přilijeme trochu vody, osolíme, opepříme a podusíme pod pokličkou do změknutí žampionů. Zbylou vodu necháme již bez pokličky odpařit.

Uvařené brambory scedíme a v hrnku rozšťoucháme. Přidáme připravenou směs a ohřáté mléko. Hrnec přikryjeme pokličkou, pevně chytíme mezi utěrky a chvilku usilovně třeseme, aby se vše řádně promíchalo. Opakujeme, dokud nám konzistence nebude vyhovovat.

Hotové šťouchané brambory naaranžujeme na talíř, posypeme petrželkou či pažitkou a vychutnáváme. Je to opravdu dobrota.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Famózní šťouchané brambory

    Celkový počet komentářů: 22
    • Jirka
      Jirka

      Oloupané brambory?

      Jen malá technická - oloupané brambory je zbytečné vařit, už vařené přece musí být. Syrové brambory se neloupou (to fakt nejde), ale škrábou. Jinak přeju dobrou chuť!

      12.02.2017 09:37:56

    • Nikola Schu Háj
      Nikola Schu Háj

      Komentář k receptu Famózní šťouchané brambory

      Akorát to šťouchání v hrnku je na delší lokte, některá brambora se tam ani nevešla a šťouchadlo jsem musel pákovkami malinko poupravit, ale za tu dřinu to stojí.

      29.01.2017 12:17:31


    • Miska
      Miska

      Vařila jsem již po několikáté k vepř.panence plněné švestkami.Luxus tato kombinace! :-) Místo uzeného dávám angl.slaninu nebo kousek špeku. Obyč cibuli a žampiony vynechávám úplně.

      27.06.2016 20:47:04

    • dedapepa
      dedapepa

      Proč se zobrazuje reklama přes popis receptu.Chci dibré recepty a ne blbou reklamu!!!

      04.06.2013 23:53:23

    • beran4
      beran4

      Když si chci vytisknout recept a odkliknu QRkod, vždy tam tvrdošijně setrvá a hyzdí tištěný recept. Proč nejde odstranit?
      Za odpověď předem děkuji.
      beran4

      02.06.2013 15:48:58

      • allana
        allana

        Je třeba kliknout na zatržítko ve čtverečku u QR kodu. To zmizí a recept se nadtiskne bez tohoto kodu..
        A naopak, Když je u receptu fotografie, můžete kliknutím udělat zatržítko do čtverečku S fotografií a recept se vytiskne i s ní. Pak se vám vytištěný recept bude líbit o to víc.

        02.06.2013 18:21:34

    Nalezeno receptů: 22
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Famózní šťouchané brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.