reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Exotická thajská polévka

Jednoduchá na přípravu, ne příliš na ingredience, lze však výborně improvizovat, zachováme-li kari a kokosové mléko. Thajská polévka pro milovníky kari, tedy výborná prevence Alzheimera. Pozor, hotová nechutná po kokosu, ale smetanově.


  • 3,5

    11×

    3,4 11
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 744 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme ingredience. Pokud použijeme čerstvou papričku, nakrájíme ji na drobné kroužky, sušenou nadrtíme. Hrst kukuřiček nakrájíme na kolečka. Citronovou trávu natrháme na větší kusy, můžeme ji vynechat, eventuelně nahradit kapkou citronu. Rajčata cherry nakrájíme na půlky, klasická rajčata zhruba na osminky, lepší je použít žluté nebo černé rajče (italské). Okurku či cuketu a papriku očistíme a nakrájíme na podobné kousky (dohromady asi hrst).

Osmahneme na trošce oleje mleté hovězí maso nebo kuřecí nudličky, pro vegetariány lze maso vynechat, třetí verzí je nahrazení masa krevetami, které se přidávají na konci. Zalijeme horkou vodou (250 - 500ml), což je třetina až polovina konečného objemu. Podusíme 5 minut. Přidáme kokosové mléko případně i kokosový krém (exotic food), ale nemusí být. Podle chuti (2:1 až 1:1 - kokos:voda), ústřičnou omáčku a kari, přivedeme k varu, přidáme zbylé nakrájené ingredience a sójové klíčky, ty taktéž můžeme vynechat. Povaříme cca 5 - 10 minut.

Pokud podáváme exotickou thajskou polévku jako hlavní chod: Do velké misky nebo hlubokého talíře vložíme tenké skleněné (rýžové) nudle (asi hrst), zalijeme polévkou, na 3 minuty zakryjeme talířem, aby nudle změkly. Thajskou polévku podáváme teplou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Exotická thajská polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.