Estragonové kuře

1 hod | hlavní chod | 4 porce | francouzská kuchyně | recept zobrazen: 1539x
Pečené kuře s estragonem a šlehačkou. Recept s vůni a chutí Francie.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Kuře omyjeme, osušíme, vnitřek nasolíme, opepříme a vložíme snítky čerstvého estragonu nebo celý sáček sušeného estragonu, nakonec přidáme oříšek másla.

Okořeněné kuře dáme do remosky nebo pekáče, který můžeme přiklopit, aby se kuře peklo zakryté. Zalijeme smetanou ke šlehání, osolíme, posypeme celým sáčkem sušeného estragonu a poklademe plátky másla.

Kuře pečeme zakryté asi 40 - 45 minut. Potom kuře odkryjeme, přelijeme ho výpekem a dopečeme do křupava, stačí asi 10 - 15 minut podle velikosti kuřete a výkonu trouby.

Estragonové kuře podáváme s přílohou podle chuti, například s vařenými nebo šťouchanými brambory.

veraricna autor receptu:

Estragonové kuře

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

na porce

Recept Estragonové kuře byl 12.10.2013 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,7
skvělý recept
208 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Estragonové kuře

Přidat příspěvek k receptu Estragonové kuře
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept