reklama
hledat uživatel
       

Dýňové noky

Recept na noky z dýně hokaido. Skvělá příloha k omáčkám.


  • 4,5

    4,5 8
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 741 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 982 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 795 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 654 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Dýní omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Všechnu dýni nakrájíme na dílky, položíme na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme 2 lžícemi olivového oleje. Osolíme a v troubě vyhřáté na 180 °C upečeme doměkka (cca 20 minut podle tloušťky dýňových dílků).

Středně velké brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na dílky.

Dýni po upečení necháme vychladnout a poté ji rozmixujeme spolu s bramborami. Vmícháme žloutky, mouku, sůl a pepř, nezapomeneme přidat nasekané bylinky (petrželka, libeček, tymián). Vypracujeme hladké těsto na dýňové noky a vyválíme z něj váleček o průměru 3 - 4 cm.

Z těsta odkrajujeme kousky dlouhé asi 3 cm a pomocí vidličky na nich vytvoříme vroubky.

Ve velkém hrnci rozehřejeme dostatečné množství vody, kterou osolíme. Až voda začne vřít, vhazujeme noky a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Poté dýňové noky scedíme.

Dýňové noky podáváme jako přílohu k nejrůznějším omáčkám. Skvěle chutnají v kombinaci s parmazánem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dýňové noky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.