reklama
hledat uživatel
       

Dýňové muffiny

Dýně je zdravá, snadno dostupná a cenově přijatelná. Tyto dýňové muffiny jsou plné čerstvých bylinek a feta sýru. Recept rozhodně stojí za vyzkoušení, muffiny chutnají skvěle.


Líbí se mi

Dejte nám vědět,
proč se vám recept nelíbil.

×

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Dýni dobře omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Nasypeme ji na plech vyložený pečícím papírem. Přidáme 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř a promícháme. Dýni pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

V míse lehce promícháme větší část vychladlé dýně, 2 velké hrsti nasekaných špenátových listů s bylinkami, 70 g nadrobeného sýru feta, slunečnicová semínka, hořčici a parmezán. Přilijeme rozšlehané vejce s mlékem. Nakonec opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, 1 lžičku soli a pepř.

Vzniklou směsí plníme formičky na muffiny. Pokud nemáme formičky, použijeme vždy po 2 papírových košíčcích. Muffiny posypeme zbylou dýní a feta sýrem.

Dýňové muffiny pečeme 15 - 20 minut na 200 °C. Upečené muffiny necháme vychladnout, lépe je tak dostaneme z papírových košíčků.

Dýňové muffiny můžeme podávat jako pohoštění pro své blízké nebo si jimi pouze zpříjemnit den.

reklama

Podobné recepty

Přidat příspěvek k receptu Dýňové muffiny