reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Dýňové máslo

Vyzkoušejte netradiční chuť dýňového másla. Voní po skořici a zázvoru. Na recept budeme potřebovat dýni hokaido.


  • 2,3

    2,3 3
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Dýni hokaido omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme měkký střed se semínky. Poté jednotlivé půlky nakrájíme na kostky, vsypeme do zapékací mísy, přikryjeme alobalem a v troubě vyhřáté na 175 °C pečeme doměkka. Dýni stačí cca 20 minut, záleží na velikosti nakrájených kousků. Upečenou dýni rozmixujeme na pyré.

Dýňové pyré vlijeme do hrnce, povaříme dalších 25 minut do kašovité hmoty a přidáme ostatní suroviny - třtinový cukr, mletou skořici, muškátový oříšek, mletý zázvor a 2 - 3 lžíce citronové šťávy. Směs na dýňové máslo důkladně mícháme, dokud se cukr nerozpustí.

Takto připravené dýňové máslo plníme do menších skleniček a podle potřeby ještě sterilujeme.

Dýňové máslo používáme jako klasické máslo na sladko a místo marmelády.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dýňové máslo

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.