reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dýňová polévka z máslové dýně

Myslím, že tuto polévku můžeme připravit z jakékoli dýně, ale osvědčila se mi z máslové. Recept vhodný právě pro podzimní dny.


  • 4,3

    23×

    4,3 23
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Máslo s olejem rozpustíme. Na tuku osmahneme nakrájenou lahůdkovou cibulku i oloupaný a nadrobno nakrájený česnek. Přidáme na kostky nakrájenou oloupanou dýni, pokud bude vyškrábaná, nemusí se dlouho vařit. Použijeme-li dýni hokaido, můžeme ji nechat i se slupkou. Zalijeme bujonem, přidáme koření a zalijeme vodou. S množstvím vody opatrně, dýňová polévka má být hustá. Počítáme s tím, že samotná dýně během vaření pustí vodu. Takže já dala vody pouze tolik, aby byla dýně jen lehce potopená.

Dýňovou polévku z máslové dýně vaříme cca 40 minut na mírném plameni. Přidáme sušené mléko rozpuštěné ve vodě, může být i smetana ke šlehání. Dýňvou polévku rozmixujeme a můžeme podávat.

Kdo má rád osmažené houstičky, může přidat k dýňové polévce z máslové dýně ještě osmahlé rohlíky na másle.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept Přidejte vlastní poznámku Přidejte komentář

Líbí se mi

Dejte nám vědět,
proč se vám recept nelíbil.

×

Komentáře k receptu Dýňová polévka z máslové dýně

Celkový počet komentářů: 2
  • Renata
    Renata

    Mňam, ani jsem ji nerozmixovala a vátečná, děkuji za receptík....

    27.08.2016 11:30:42

  • Alena Bayerová
    Alena Bayerová

    polévka z dýně

    Polévka z máslové dýně je také dobrá,ale nedám dopustit z dýně Hokaido,já přidávám nakonec muškátový květ a nastrouhaný zázvor,na talíř nastrouhám na jemno parmezán,tak aby se v polévce rozpustil,výborná záležitost,přeji všem dobrou chuť.

    20.01.2015 12:17:43

Nalezeno receptů: 2

Přidat příspěvek k receptu Dýňová polévka z máslové dýně

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.