reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dýňová polévka s osmaženou cibulkou

Recept na výbornou polévku z mé oblíbené dýně hokaido.


  • 4,4

    4,4 7
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Na polévku budeme potřebovat jednu středně velkou dýni hokaido.

Jarní cibulku očistíme, nakrájíme na hrubá kolečka a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou dýni, orestujeme, zalijeme horkou vodou a přidáme zeleninovou bujonovou kostku (já používám ze zdravé výživy), libeček, kmín, pepř, oloupané stroužky česneku a trochu soli. Dýňovou polévku asi 15 minut povaříme, dokud není dýně měkká. Poté část vývaru odlijeme a zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Podle potřeby ještě zředíme odloženým vývarem, aby byla polévka tak akorát hustá. Polévku dochutíme tamari omáčkou a bylinkami podle vlastní chuti.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, která na oleji dozlatova osmahneme.

Dýňovou polévku podáváme horkou a před podáváním ji sypeme osmaženou cibulkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dýňová polévka s osmaženou cibulkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.