reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Dýňová polévka s osmaženou cibulkou

Recept na výbornou polévku z mé oblíbené dýně hokaido.


  • 4,4

    4,4 7
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Jak na kynuté těsto?

31. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 765 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Recept na zelňačku s klobásou krok za krokem

31. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 222 hodnocení

Palačinkový dort krok za krokem

31. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 804 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 298 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 706 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Postup přípravy

Na polévku budeme potřebovat jednu středně velkou dýni hokaido.

Jarní cibulku očistíme, nakrájíme na hrubá kolečka a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou dýni, orestujeme, zalijeme horkou vodou a přidáme zeleninovou bujonovou kostku (já používám ze zdravé výživy), libeček, kmín, pepř, oloupané stroužky česneku a trochu soli. Dýňovou polévku asi 15 minut povaříme, dokud není dýně měkká. Poté část vývaru odlijeme a zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Podle potřeby ještě zředíme odloženým vývarem, aby byla polévka tak akorát hustá. Polévku dochutíme tamari omáčkou a bylinkami podle vlastní chuti.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, která na oleji dozlatova osmahneme.

Dýňovou polévku podáváme horkou a před podáváním ji sypeme osmaženou cibulkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dýňová polévka s osmaženou cibulkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.