reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dýňová polévka s cuketou

Jemná zeleninová polévka, která se obejde bez zahušťování a smetany. Základem receptu je dýně hokaido, cuketa a koření.


  • 4,7

    24×

    4,6 24
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 603 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

Jak na to: Rychlá příprava minutek

15. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 616 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

BLOG Rychlé Fit recepty: Mini medovníčky podle Blanky

14. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Videorecept: Připravte si výborné tatrankové cukroví podle vítězky soutěže Cukrář roku!

14. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 275 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 568 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Postup přípravy

Menší dýni hokaido důkladně omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme měkký střed se semínky a rozkrájíme ji na kostky. Cuketu oloupeme a nakrájíme na podobně velké kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky, stejně tak stroužky česneku.

Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli. Když je skoro hotová, přidáme česnek a necháme jen krátce rozvonět. Poté vsypeme dýni a krátce orestujeme. Obsah v hrnci zalijeme horkým vývarem, přidáme veškeré koření (kromě majoránky), sůl a povaříme asi 15 minut. Poté k dýňové polévce přidáme cuketu a vaříme do změknutí, většinou stačí dalších 10 minut. Ke konci vaření nezapomeneme vsypat majoránku.

Z hotové dýňové polévky s cuketou vyjmeme bobkový list a tyčovým mixérem ji důkladně rozmixujeme. Podle chuti polévku ještě dosolíme, dopepříme apod.

Dýňovou polévku s cuketou můžeme ihned podávat. Skvěle chutná s opečenými toasty či krutony.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dýňová polévka s cuketou

    Celkový počet komentářů: 1

    • magdalenkas
      magdalenkas

      Polévka úžasná. Uvařila jsem ji večer a měla být i na druhý den na oběd, ale nezbylo...

      10.11.2015 23:54:13


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Dýňová polévka s cuketou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.