Dýňová marmeláda

1 h 15 min | chuťovka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 77165x
Recept na marmeládu, kterou nerozeznáte od meruňkové.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Za stálého míchání uvaříme nastrouhanou dýni s vodou.

Zvlášť uvaříme sušené meruňky, které pak umeleme a přidáme k uvařené dýni. Po částech přidáme cukr a vaříme 5 minut. Nakonec vmícháme citronovou kůru a šťávu.

Dýňovou marmeládu naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85 °C. Chutná jako meruňková!

autor receptu:

Dýňová marmeláda

Počet přidaných receptů: 262

Ingredience



Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Dýňová marmeláda

Celkový počet komentářů: 8
  • Komentář k receptu Dýňová marmeláda Alča 17.08.2015 07:40:34

    Vyzkoušela jsem, i pro mlsné jazýčky mých chlapů je vynikající :) I když je fakt, že jsem recept trochu upravila podle svého - meruňky jsem povařila a rozmixovala a ne rozemlela, do dýně jsem přidala o dost víc vody, v 1/8 l se v kastrolu spíš sušila a ne vařila, přidala jsem želírovací přípravek a na závěr kyselinu citronovou místo citr. šťávy a kůry, také kvůli sterilizaci, kterou jsem neprováděla zavařováním. A protože jsem tam kyseliny dala dvě lžičky, tak jsem musela přidat také fest více cukru aby to šlo jíst :D No, uvidím jak dlouho vydrží, z 8mi skleniček už mám jen dvě, dýní je dost tak ještě určitě udělám :)

  • Komentář k receptu Dýňová marmeláda JANIČKA 15.09.2014 14:45:39

    marmeláda je opravdu moc dobrá, přidala jsem želatinu dle rad a ubrala cukr - stačí tak 300g

    • Re: Komentář k receptu Dýňová marmeláda Marie Matulovám 21.11.2014 23:56:19

      udělala jsem dle receptu, ale přidala jsem i 3:1 a cukr podle toho a marmeláda je výborná

  • Přeslazeno 19.09.2013 12:31:00

    Opravdu moc, moc cukru ! ! !

  • Kateřina 14.11.2012 17:32:29

    Taktéž doporučuji přidat želatinu nebo spíše zdravější Agar-agar(ve zdravé výživě), množství cukru se mi zdá příliš velké, ale je to asi otázka chuti, jsme zvyklí méně sladit. Na palačinky výborná.

  • malá připomínka Michal 18.10.2012 20:29:40

    Doporučuji přidat želatinu, chuťově vynikající ale zůstává řidčí konzistence.

  • skusim zdenek 27.09.2012 11:49:49

    jsem zastance klasiky a veš recept se mi zamlouva.vyskousime uvidime.

Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Dýňová marmeláda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept