reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dýňová krémová polévka s praženými dýňovými semínky

Podzimní recept na vynikající krémovou polévku z dýně.


  • 4,7

    28×

    4,7 28
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 671 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Dýni rozpůlíme, oloupeme a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na větší kostky. Dýňové kostky vhodíme do pekáče, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do rozpálené trouby na 180 °C.

Po upečení je vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, osolíme a zvolna vaříme do úplného změknutí. Dýni necháme ve vývaru prochladnout a tyčovým mixérem připravíme hladký dýňový krém. Podle potřeby naředíme vývarem. Dýňovou krémovou polévku podle chuti přisolíme, opepříme a přidáme několik utřených stroužků česneku, smetanu. Polévku ještě krátce prohřejeme. Na pánvi si opražíme dýňová semínka.

Dýňovou krémovou polévku servírujeme v nahřátých polévkových talířích. Do nalité polévky kápneme dýňový olej a posypeme na suché pánvi opraženými dýňovými semínky. Dýňovou krémovou polévku s praženými dýňovými semínky ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dýňová krémová polévka s praženými dýňovými semínky

    Celkový počet komentářů: 3
    • Marie
      Marie

      dýňová polévka

      Do polévky přidávám ještě trochu kari koření a kysanou smetanu na každou porci asi 1 lžičku.Je výborná.

      20.09.2018 16:04:15

    • elena
      elena

      K dokonalosti chyba uz len muškatový orech

      Zjednoduseny recept pre zdravie, ale rovnako skvely:

      olivovy olej + cibula, kratko podusit, pridat hokaido (nakrajane a bez semiacok), par zrniecok cierneho korenia, kusok muskatoveho orecha , kusok zazvoru a strucik cesnaku. Zalejeme vodou podla toho aku hustu chceme polievku. Varime 10-15 minut a rozmixujeme do hladka. Na zahustenie ,môžeme pridat indisky skorocel (=Psyllium). Solime az po rozmixovani podla chuti morskou alebo alpskou solou a pridame este rucne nastruhany muškatovy orech. Podavane s tekvicovymi semiackami jemne oprazenymi na tekvicovom oleji+ morska alebo alpska sol.

      03.01.2016 18:59:32

    • bohuna
      bohuna

      Dýňová polévka

      Je výborná,akorát jsem na ní opražila na malé kostičky rohlík.Je chutná jako hrachová polévka.

      24.10.2012 22:45:16



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Dýňová krémová polévka s praženými dýňovými semínky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.