reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dušené zelí od stařenky

Recept na zajímavě ochucené dušené hlávkové zelí, říznuté paprikou a rajčetem s anglickou slaninou.


  • 4,0

    12×

    4 12
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

2256 kJ / 539,0 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 540 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Zeleninu důkladně očistíme. Zelí nakrouháme, cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na jemno. Slaninu nakrájíme na kostičky.

V hrnci na sádle zesklovatíme cibuli. Vsypeme slaninu, krátce orestujeme a přidáme hlávkové zelí, papriky a rajčata. Vše posypeme solí, kmínem, cukrem, paprikou, octem a dusíme v hrnci až do změknutí zelí. Po změknutí zelí vše zahustíme máslovou jíškou připravenou ze 3 lžic hladké mouky a 80 g másla. Zahuštěné dušené zelí dochutíme podle potřeby octem nebo cukrem.

Dušené zelí od stařenky podáváme jako přílohu k pečenému či dušenému masu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dušené zelí od stařenky

    Celkový počet komentářů: 3
    • Romulusrebus
      Romulusrebus

      Nemá chybu, super.

      03.02.2015 17:05:17

    • DROBEK
      DROBEK

      Jardo , je vidět že víte na co má kuchař hlavu, váš nápad z nouze se mi líbil a vyzkouším ho na Svatomartinské huse 11.11. ktomu mi můj oblíbený pivovar vyrábí speciální pivko 13* Březnák Svatomartinský tak už se těším.

      04.11.2012 05:16:57

    • JARDA
      JARDA

      Dušené zelí od stařenky

      Výborný recept a chuť.Jenom jsem neměl rajčata a místo papriky jsem použil 2 kapie,které mi nahradily i mletou papriku.Zelíčko se hezky zbarvilo do červena a z kachničkou chutnalo znamenitě.

      03.11.2012 13:45:52



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Dušené zelí od stařenky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.