reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Dušené zelí od stařenky

Recept na zajímavě ochucené dušené hlávkové zelí, říznuté paprikou a rajčetem s anglickou slaninou.


  • 4,0

    12×

    4 12
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

2256 kJ / 539,0 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Videorecept: Úžasné veganské cupcakes podle Anny

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Svačinky, které u dětí zabodují: Domácí pribináček, zvířátkové toasty a špagetová hnízda

22. 10. 2020

Postup přípravy

Zeleninu důkladně očistíme. Zelí nakrouháme, cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na jemno. Slaninu nakrájíme na kostičky.

V hrnci na sádle zesklovatíme cibuli. Vsypeme slaninu, krátce orestujeme a přidáme hlávkové zelí, papriky a rajčata. Vše posypeme solí, kmínem, cukrem, paprikou, octem a dusíme v hrnci až do změknutí zelí. Po změknutí zelí vše zahustíme máslovou jíškou připravenou ze 3 lžic hladké mouky a 80 g másla. Zahuštěné dušené zelí dochutíme podle potřeby octem nebo cukrem.

Dušené zelí od stařenky podáváme jako přílohu k pečenému či dušenému masu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dušené zelí od stařenky

    Celkový počet komentářů: 3
    • Romulusrebus
      Romulusrebus

      Nemá chybu, super.

      03.02.2015 17:05:17

    • DROBEK
      DROBEK

      Jardo , je vidět že víte na co má kuchař hlavu, váš nápad z nouze se mi líbil a vyzkouším ho na Svatomartinské huse 11.11. ktomu mi můj oblíbený pivovar vyrábí speciální pivko 13* Březnák Svatomartinský tak už se těším.

      04.11.2012 05:16:57

    • JARDA
      JARDA

      Dušené zelí od stařenky

      Výborný recept a chuť.Jenom jsem neměl rajčata a místo papriky jsem použil 2 kapie,které mi nahradily i mletou papriku.Zelíčko se hezky zbarvilo do červena a z kachničkou chutnalo znamenitě.

      03.11.2012 13:45:52



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Dušené zelí od stařenky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.