reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dušené vepřové v kapustě

Rychlá pochoutka z vepřového bůčku.


  • 4,7

    12×

    4,6 12
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vepřový bůček nakrájíme na kostky.

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dorůžova na sádle. Do základu přidáme maso, osolíme okořeníme mletým pepřem, sladkou paprikou, pálivou paprikou (podle chuti) a tymiánem. Vše dusíme pod poklicí, až je ze tří čtvrtin maso měkké.

Kapustu očistíme, zbavíme košťálu, opláchneme ji, nakrájíme na větší kostky a spaříme ve vařící vodě.

Poloměkké maso vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a dobře rozmícháme.
K masu přidáme spařenou kapustu, utřený česnek a zvolna za občasného promíchání společně dusíme doměkka.

Jako přílohu k dušenému vepřovému v kapustě podáváme brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dušené vepřové v kapustě

    Celkový počet komentářů: 6
    • petr capek
      petr capek

      Komentář k receptu Dušené vepřové v kapustě

      Misto kmínu používám kořeni maha

      02.08.2015 12:21:08

    • reditelvesmiru
      reditelvesmiru

      Komentář k receptu Dušené vepřové v kapustě

      Česnek jsem doma neměl, navíc jsem přidal trošku drceného kmínu a po orestování masa jsem to zavřel na 15 minut do papiňáku. Tymián jsem nedával.
      Je to prostě Mňami - mňami.

      02.03.2014 21:26:07

    • Regan
      Regan

      Vepřové v kapustě

      Uvařil jsem to přesně podle receptu a bylo to výborné.

      24.11.2012 09:03:25


    • fabregas
      fabregas

      Paprika do kapusty?

      To je asi jako houby do dršťkové. Do kapusty kmín a česnek.

      02.08.2012 12:17:17

    • Petra
      Petra

      Dušené vepřové v kapustě prostě potřebuje aspoň trošku mletého nebo drceného kmínu. Kvůli chuti, ale i kvůli lepší stravitelnosti. Naopak bych se klidně obešla bez tymiánu a papriky, maximálně štipku té pálivé.

      05.03.2011 07:32:13

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Dušené vepřové v kapustě

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.