reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dušené vepřové plátky s olivami

Recept na dušené vepřové plátky ochucené vínem a kořením s jemnou smetanovou omáčkou a olivami.


  • 4,0

    12×

    4 12
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 790 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Připravte se na další vlnu veder: Míchané drinky a osvěžující sorbety vás nakopnou

5. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 741 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 827 hodnocení

Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!

4. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 208 hodnocení

Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem

3. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 607 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Dezert na neděli: Borůvkové domácí tiramisu krok za krokem

2. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 677 hodnocení

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

31. 7. 2020

Postup přípravy

Maso očistíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Zalijeme červeným vínem, promícháme se 2 - 3 lžícemi oleje a usekanými kuličkami jalovce. Naložené plátky kýty necháme alespoň 5 hodin odležet.

Plátky masa osušíme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka. Podle potřeby maso podléváme a mícháme. Měkké maso vyjmeme a omáčku zjemníme máslem a smetanou. Vmícháme okapané a na plátky nakrájené olivy, vrátíme maso, podle potřeby dochutíme a prohřejeme.

Vepřové dušené plátky s olivami podáváme s rýží nebo vařeným bramborem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dušené vepřové plátky s olivami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.