Dušená mrkev s jablkem

35 min | příloha | 2 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2507x
Další variace na tradičně skvělou dušenou mrkev.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Očištěnou mrkev pokrájíme na menší kousky nebo na kolečka, jablko oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na zhruba centimetrové kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli nakrájíme na hrubší kostičky.

Cibuli dáme dozlatova osmahnout do hlubší pánve na rozpálený olej a potom přidáme mrkev s česnekem. Asi 5 minut necháme bez pokličky za občasného promíchání osmahnout, pak přidáme veškeré koření a dolijeme horkou vodou, tak aby byla mrkev ponořená. Přikryjeme pokličkou a necháme chvíli vařit. Když se část vody zredukuje, přidáme nakrájené jablko, promícháme a opět přikryjeme pokličkou. Když už je mrkev měkká a veškerá voda vyvařená, pokrm je hotový. Podle chuti ještě dosolíme, můžeme přidat ještě kmín.

Dušenou mrkev s jablkem podáváme jako přílohu i hlavní chod.

Vegeterezka autor receptu:

Dušená mrkev s jablkem

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
3,9
dobrý recept
11 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Dušená mrkev s jablkem

Přidat příspěvek k receptu Dušená mrkev s jablkem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Naslouchadlo - skvělý pomocník při nedoslýchavosti

    Naslouchadlo - skvělý pomocník při nedoslýchavosti

    Používáte vy sami, nebo někdo z vašich blízkých, naslouchátko? Pak je pro vás tenhle malý pomocník určitě jedním z nejpřevratnějších vynálezů. Vypovídá o tom i krátké video kolující po internetu, které jste možná viděli. V kruhu rodiny na něm poprvé nasadí tento zázrak nedoslýchavému miminku a sledují jeho reakce. Překvapení, úžas a úsměvy dítěte, které tak poprvé slyší neznámé zvuky a hlas rodičů, doslova vhání slzy do očí.

  • Obrana před nachlazením? Rybí tuk s omega-3

    Obrana před nachlazením? Rybí tuk s omega-3

    Náchylnější k nachlazení se váš organismus stává ve chvíli, kdy máte oslabenou imunitu.Tomu však můžete předcházet tím, že budete dbát na zdravou stravu. Jezte pravidelně tučné mořské ryby, které obsahují omega-3 mastné kyseliny. Tyto zdravé tuky totiž napomáhají imunitnímu systému a zároveň přispívají ke zdraví mozku, srdce a očí.




přidat nový recept