reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dušená mrkev na česneku

Pro někoho příloha, pro jiné hlavní chod. Čistě zeleninový pokrm. Při detoxikaci vynecháme bujon a sojovou omáčku, postačí trocha soli.


  • 4,5

    35×

    4,4 35
  • 45 min

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 776 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 006 hodnocení

Léto prostě chutná: Zavařujte, grilujte a zkuste nové recepty

13. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 732 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 820 hodnocení

Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem

12. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Nedělní ráno nemůže začít lépe: Vyzkoušejte recept na borůvkovo-banánové lívance

12. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 778 hodnocení

Dokonalý hovězí biftek: Jak na to, aby byl opravdu šťavnatý?

11. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 675 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Postup přípravy

Velké mrkve oškrábeme a nakrájíme kousky, můžeme i kolečka. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na hrubé kostičky, česnek na plátky.

V hluboké pánvi rozpálíme kvalitní olivový olej a cibulku osmahneme dozlatova, pak přisypeme mrkev a česnek. Asi 5 - 10 minut za občasného promíchání necháme osmahnout. Zakápneme sójovou omáčkou a posypeme bylinkovou solí. Poté podlijeme horkou vodou tak, aby byla mrkev ponořená a rozdrobíme bylinkový bujón s příměsí česneku, ten lze samozřejmě nahradit čerstvými bylinkami a solí navíc. Přikryjeme pokličkou a podusíme, dokud není šťáva z poloviny a víc vysmahnutá, a mrkev měkká.

Dušenou mrkev na česneku podáváme jako hlavní chod, ale klidně i jako přílohu k masitým pokrmům. Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dušená mrkev na česneku

    Celkový počet komentářů: 11
    • Bla
      Bla

      Ta dušená �

      Moc se mi ten recept líbí, alle není v něm potřeba ho na sádlu smažit. A taky ten bujón ten měl být slepičí nebo kraví?

      25.03.2020 13:45:51

    • Bla
      Bla

      Ta dušená � ( mrkev )

      A nemá tam být náhodou i mouka?
      Takže mužem zase přidat i cukr a pepř a sádlo jako k tomu.
      Dávám O hvězd protože se mi ten
      Recept nelíbil. Anebo jo dám l
      hvězdu a tečka.

      25.03.2020 13:42:40

    • Bla
      Bla

      Ta dušená �

      Moc se mi ten recept líbí, alle není v něm potřeba ho na sádlu smažit. A taky ten bujón ten měl být slepičí nebo kraví?

      25.03.2020 13:38:24


    • nick
      nick

      Komentář k receptu Dušená mrkev na česneku

      noooo....

      17.01.2019 11:52:11

    • Rajský
      Rajský

      Dotaz: Proč „rozpálíme kvalitní olivový olej " ? Nepoužívá se ten spíš do studené kuchyně? Dal jsem máslo, jde popřípadě máslo napůl s klasickým řepkovým olejem.

      27.09.2017 17:12:02

    • HanaK
      HanaK

      To je zajímavé, nenapadlo mě kombinovat mrkev s česnekem, ale vyzkoušela jsem a je to výborné. Děkuji.

      11.11.2015 20:17:11

    • Klára
      Klára

      Komentář k receptu Dušená mrkev na česneku

      Dnes jsem si tento recept zase uvařila.. Moc mi chutná. Ale rozhodla jsem se ho trochu ozvláštnit. Nakrájela jsem k němu pár růžičkových kapustiček a moc jsem si pochutnala :)

      25.10.2015 20:03:06

    • Bronislava Paděrová
      Bronislava Paděrová

      Výborná mňamka. Doporučuji!

      28.07.2015 14:02:42

    • Yummy 1
      Yummy 1

      Super nápad, zítra vyzkouším, dá se ta sojová omáčka něčím nahradit a nebo se nic nestane když ji tam nedám?

      06.04.2014 00:47:28


    Nalezeno receptů: 11
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Dušená mrkev na česneku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.