reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dušená kapusta na slanině

Výborná zeleninová příloha nebo i hlavní pokrm.


  • 3,5

    128×

    3,4 128
  • 45 min

  • 11×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 525 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Hrníčkové recepty: Vyzkoušejte rychlé koláče bez vážení

18. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Recept na plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

18. 8. 2019

Postup přípravy

Kapustu nakrájíme na nudličky, podlijeme osolenou vodou a odkrytou krátce podusíme. Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Kapustu scedíme, ale vývar nevyléváme. Česnek očistíme a prolisujeme nebo utřeme.

Na pánvi zesklovatíme slaninu, přidáme sádlo a osmažíme na něm usekanou cibuli. Vložíme scezenou kapustu, přidáme sůl, pepř, česnek a podlijeme trochu vývarem z kapusty. Směs dusíme.

Když je kapusta měkká, zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijeme a dodusíme.

Podáváme- li kapustu jako hlavní pokrm, podáváme k ní bramborové krokety nebo smažené brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Dušená kapusta na slanině

    Celkový počet komentářů: 11
    • Franta
      Franta

      vynikajici

      10.03.2013 10:04:27

    • Ivet
      Ivet

      Dobrý den, neustále mi vrtá hlavou, proč je lepší kapustu nejprve uvařit a pak dát na cibulku. Nezkoušel jste někdo orestovat cibulku a česnek, přidat kapustu k tomu, krátce orestovat společně a pak celé podlít a dusit i s cibulkou? Byla by chuť nějak horší, anebo ušetříme jeden špinavý hrnec?;) Děkuji za případnou odpověď..

      20.02.2013 11:28:50

      • babca48
        babca48

        Já to dělám v jednom hrnci a je to vynikající.Tak že stím nic neskazíte.

        19.04.2013 10:32:43


      • Vera
        Vera

        Moje babička (a pak matka a podle ní i já) nakrájela slaninu na malé kostičky, nechala vyškvařit, pak přidala nakrájenou cibuli, pak kapustu, osolila, opepřila, podusila na tomto základu, pak podlila teplou vodou a dusila, ne vařila. Míchala, nechala vydusit do změknutí za stálého podlévání. Babička dusila kapustu tak dlouho, až byla kašovitá. Já mám ráda zeleninu nekašovitou, pevnou.
        Pak zasmažila, ochutila česnekem, případně dosolila a připepřila.

        03.07.2013 19:34:53

      • ka-brňák
        ka-brňák

        pochopitelně, že to snadno jde vařit/dusit v jednom hrnci.
        já navíc přidávám i kousky masa, takže je to bohatší i chutnější.

        01.06.2014 00:12:42

    • pikaču
      pikaču

      dobré

      13.12.2012 11:28:25

    • Wendy
      Wendy

      Vyborny rychly zdravy

      03.11.2012 16:33:54

    • Endirin
      Endirin

      A jde to i na vegetariánský způsob. Místo slaniny přidané uzené tofu, mňamka :-).

      23.05.2012 19:41:41

    • neligrej
      neligrej

      Už je na plotně,bude s vepřevým masíčkem

      02.08.2011 10:53:07

      • ka-brňák
        ka-brňák

        konečně někdo, kdo pochopil, že nejen slanina, ale i kousek masa (a kapusta je poté vynikající)!
        zároveň NEZAHUŠŤUJI MOUKOU, ale nastrouhanými bramborami, (které do kapusty rovnou přidávám i nakrájené na kostky), takže v kapustě není "zbytečná pachuť" mouky.

        01.06.2014 00:16:40


    Nalezeno receptů: 11
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Dušená kapusta na slanině

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.