reklama
hledat uživatel
       

Dušená dýně

Pro milovníky česneku vynikající obměna přílohového zelí k vepřovému, uzenému, kachně, huse.


  • 3,8

    3,7 4
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Energetická hodnota

3984 kJ / 951,7 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 540 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Oloupeme česnek, nakrájíme cibuli nadrobno a dýni na kostky o hraně asi 2 cm.

Ve velké pánvi nebo širokém kastrolu na oleji zpěníme dozlatova cibulku. Přidáme asi dvě třetiny nakrájené dýně, velmi mírně podlijeme vývarem nebo vodou (a přidáme kostku zeleninového bujónu) a dusíme doměkka. Občas zamícháme. Když se začne dýně rozpadat na kaši, přidáme do pánve zbytek dýně, osolíme, opepříme a dusíme, až je první část dýně kašovitá a později přidané kostky měkké.

Do dušené dýně vmícháme utřený česnek. Čím víc, tím líp.

Dušenou dýni podáváme jako přílohu k houskovým knedlíkům a různým druhům masa. Není třeba zahušťovat moukou, takže je příloha vhodná pro bezlepkovou dietu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dušená dýně

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.