Dunajské řezy od Nikči

1 hod | moučník | 20 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 4090x
Buchta, která výborně chutná. Recept podle Nikči.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Na těsto vyšleháme žloutky, olej a cukr, přidáme vodu, přisypeme mouku s práškem do pečiva a vmícháme do těsta. Bílky vyšleháme nad párou a pozvolna zapracujeme k ostatnímu. Těsto vylijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme asi 30 minut při cca 180 °C.

Mezitím si připravíme pudink: 2 lžíce rumu a 3 žloutky rozšleháme v půl litru mléka společně s pudinky a uvaříme v kaši, kterou necháme vychladit. Máslo na krém utřeme s moučkovým cukrem a vmícháme do něj pudinkovou kaši. Přidáme 2 - 3 lžíce rumu, 10 dkg mletých vlašských ořechů a 2 lžíce kakaa. Vyšleháme v hladký krém.

Krém rozetřeme na vychladlé upečené těsto.

Šlehačku v prášku Dr. Oetker připravíme podle návodu a navršíme ji na krém. Dunajské řezy od Nikči dozdobíme strouhanou čokoládou (nugátová Zora) a dáme do chladu na 2 hodiny zatuhnout.

Dunajské řezy od Nikči nakrájíme a podáváme třeba k odpolední kávičce.

autor receptu:

Dunajské řezy od Nikči

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí
5
skvělý recept
7 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Dunajské řezy od Nikči

Přidat příspěvek k receptu Dunajské řezy od Nikči
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jídlo jako prostředek ke zpomalení stárnutí

    Jídlo jako prostředek ke zpomalení stárnutí

    Jídlo dokáže prodloužit mládí. Nevěříte? Vše záleží pouze na vás a na tom, jak tomu přizpůsobíte svůj jídelníček. Výběr potravin, jejich energetická hodnota a množství jídla - to všechno má na naše tělo a jeho stav zásadní vliv.

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.




přidat nový recept