Drůbeží karbanátky

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 58713x
Drůbeží karbanátky připravujeme z krůtího masa a šunky. Podáváme s bramborovou kaší.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Krůtí stehno očistíme od blan a šlach. Omyjeme a umeleme. Šunku velice jemně usekáme. Housku pokrájíme a namočíme do mléka. Česnek oloupeme a prolisujeme. Zelenou petrželku velmi jemně usekáme.

V míse promícháme mleté maso se šunkou, vejci, vegetou, česnekem a vymačkanou houskou. Přidáme mouku a petrželku. Ochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Masovou směs řádně propracujeme a necháme asi půl hodiny rozležet.

Potom ze směsi tvoříme koule ve velikosti tenisových míčků, které obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Drůbeží karbanátky zvolna smažíme na oleji dozlatova.

Drůbeží karbanátky podáváme s bramborovou kaší a zdobíme bylinkami. Můžeme doplnit kyselou okurkou, nebo čerstvou zeleninou.

Jarka-P autor receptu:

Drůbeží karbanátky

Počet přidaných receptů: 1737

Ingredience

na porce
4,7
skvělý recept
26 hlasujících
  • Recept Drůbeží karbanátky - Přidáno vejce do umletého masa.
  • Recept Drůbeží karbanátky - Namočená houska už přibyla.
  • Recept Drůbeží karbanátky - Obalené karbanátky.
  • Recept Drůbeží karbanátky - Karbanátky osmažíme z obou stran.
  • Recept Drůbeží karbanátky - Karbanátky nasmažíme pro hladové krky do zásoby :-)
  • Recept Drůbeží karbanátky - Karbanátky s bramborami, cibulkou a máslem.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Drůbeží karbanátky

Přidat příspěvek k receptu Drůbeží karbanátky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept