Vyzkoušejte tuto výbornou dršťkovou polévku, která vás znovu a znovu naláká na sběr hub.
3 stroužky | česnek |
1-2 ks | brambory |
1 ks | cibule |
1 lžíce | sádlo |
1 ks | mrkev |
1 lžíce | hladká mouka |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
majoránka | |
kmín | |
0.5 konzervy | Masox |
mletá sladká paprika | |
mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
1-2 hrstě | houby |
Houby (masáky, hlívy) očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Houby dusíme 15 minut.
Na rozpuštěném sádle rozmícháme hladkou mouku, přidáme cibuli. Stáhneme oheň a přidáme mletou papriku, kmín a pepř. Podlijeme vodou (je možné použít vodu z hub) s masoxem. Vaříme asi 3 minuty. Přidáme na malé kousky nakrájené brambory a nahrubo nastrouhanou mrkev, houby a rozetřený česnek. Vaříme společně asi 10 - 15 minut. Na závěr ochutíme dršťkovou polévku z hub majoránkou a solí.
Dršťkovou polévku z hub podáváme teplou a nejlépe s čerstvým pečivem.
Videorecept Pohanka a dušené houby
Videorecept na přípravu lehkého a zdravého pokrmu z pohanky a dušených hub. Pohanka je superpotravinou, kterou znaly a používaly při vaření už naše babičky, a společně s houbami tvoří výtečnou kombinaci.
Vydejte se do přírody na první jarní houby
Málokdo ví, že s přicházejícím jarem příroda s sebou přináší také první plody pro houbaře. Jaro je totiž časem smržů. Pojďme si o těchto houbách říct více a podívat se i na pár receptů z nich.
autor Any
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena