reklama
hledat uživatel
       

Dort Stracciatella

Recept na jednoduchý chutný italský dort z přidáním kousky čokolády.


  • 5,0

    5 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

2174 kJ / 519,5 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 538 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Připravíme si čokoládu. Lepší jsou zbytky míchaných čokolád, které nasekáme nahrubo.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do bílé pěny. Postupně za stálého míchání pomalu přidáváme čerstvou smetanu a olej. Přidáme prosátou mouku, škrob s kypřicím práškem do pečiva. Kuchyňskou špachtlí přidáváme sníh vyšlehaný se špetkou soli. Nakonec přidáme nasekané kousky čokolády.

Těsto vlijeme do připravené vymazané, vysypané dortové formy o průměru 24 cm. Můžeme použít i jinou formu, třeba na bábovku nebo plum cake. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 55 - 60 minut. Zkusíme však vpichem špejlí. Pokud se nám dort začne po 40 - 45 minutách zbarvovat, přikryjeme ho alobalem. Dort nesplaskne.

Dort Stracciatella necháme vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat třeba ke kávě.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dort Stracciatella

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.