reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Dort Stracciatella

Recept na jednoduchý chutný italský dort z přidáním kousky čokolády.


  • 5,0

    5 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

2174 kJ / 519,5 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Připravíme si čokoládu. Lepší jsou zbytky míchaných čokolád, které nasekáme nahrubo.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do bílé pěny. Postupně za stálého míchání pomalu přidáváme čerstvou smetanu a olej. Přidáme prosátou mouku, škrob s kypřicím práškem do pečiva. Kuchyňskou špachtlí přidáváme sníh vyšlehaný se špetkou soli. Nakonec přidáme nasekané kousky čokolády.

Těsto vlijeme do připravené vymazané, vysypané dortové formy o průměru 24 cm. Můžeme použít i jinou formu, třeba na bábovku nebo plum cake. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 55 - 60 minut. Zkusíme však vpichem špejlí. Pokud se nám dort začne po 40 - 45 minutách zbarvovat, přikryjeme ho alobalem. Dort nesplaskne.

Dort Stracciatella necháme vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat třeba ke kávě.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dort Stracciatella

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.