Domácí zmrzlina

30 min | dezert | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2226x
Recept na velmi chutnou a osvěžující domácí zmrzlinu.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Z vlastní zkušenosti bych si oddělené bílky dala do vyšší nádobky. Žloutky ušleháme s cukrem do skoro bílé hmoty. Potom vyšleháme bílky na pěnu a dáme ji do lednice do té doby, než bude potřeba.

Do žloutkovo-cukrové hmoty přilijeme sklenku mléka (200 - 250 ml). Přisypeme instantní smetanu a zamícháme. Do vzniklé hmoty přidáme dříve ušlehané bílky. Opatrně vmícháme, aby nám pěna z bílků neslehla. Celou hmotu šleháme 5 minut. Pro přidání nějaké chuti rozmixujeme libovolné ovoce, scedíme a přidáme.

Připravenou hmotu na domácí zmrzlinu nalijeme do zvolené nádoby a dáme do mrazáku ztuhnout.

Domácí zmrzlinu po ztuhnutí můžeme ihned konzumovat.

autor receptu:

Domácí zmrzlina

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí zmrzlina

Přidat příspěvek k receptu Domácí zmrzlina
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept