Domácí žervé

15 min | pomazánka | 20 porcí | francouzská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 966x
Naprosto jednoduchý recept na vynikající zdravé domácí žervé bez konzervantů a éček - dobrota za pár korun.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

V míse smícháme zakysanou smetanu se smetanou ke šlehání a pořádně promícháme. Přidáme sůl, nasekanou pažitku a znovu důkladně promícháme. Žervé můžeme kombinovat se spoustou koření a bylinek, takže je zcela na naší chuti a fantazii, jak si žervé ochutíme.

Připravíme si síto, které vysteleme čistým plátýnkem tak, aby jeho konce přesahovaly přes horní okraj síta a vlijeme naši smetanovou směs. Pod síto umístíme misku dostatečné velikosti tak, aby nám do něj odkapávala syrovátka.

Překryjeme utěrkou či potravinářskou fólií a necháme v lednici minimálně 24 hodin odstát. Poté žervé uložíme do uzavíratelných nádob a jen koukáme, jak během krátké chvíle zmizí ve spokojených strávnících.

Domácí žervé skvěle chutná na všech druzích pečiva a lze kombinovat s dalšími sýry, šunkou, zeleninou, ovocem, uzeninami atd.

Richard Novák autor receptu:

Domácí žervé

Počet přidaných receptů: 104

Ingredience

na porcí

Recept Domácí žervé byl 20.08.2017 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,1
skvělý recept
56 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí žervé

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Domácí žervé
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept