reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

omáčka

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Nejprve smícháme hladkou mouku, rozpuštěné sádlo, sůl, horkou vodu a uděláme těsto. Vodu dávám vřelou z konvice. Hladkou pšeničnou mouku můžeme nahradit kukuřičnou, pokrm bude o to víc mexický.

Těsto vyválíme do hada a potom ukrajujeme kousky, které rozválíme na pomoučněném válu na tenké placky. Poklicí vykrajujeme tortilly. Případně můžeme placky oříznout nožem, aby se nám vešly na pánev.

Na rozpálenou teflonovou pánev dáme vyválenou placku a z každé strany opékáme zhruba 2 minuty, než se na tortille začnou dělat tmavé puchýřky. Množství těsta vyjde asi na 12 tortill.

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, nebo malé kostičky. Nakrájené maso dáme do misky, zalijeme trochou oleje a zasypeme grilovacím kořením. Já nechávám maso odpočinout přes noc v ledničce, ale můžeme maso dělat ihned. Na pánev dáme olej a až se rozpálí, tak vložíme na pánev připravit masovou směs.

První omáčku vytvoříme smícháním tatarky a kečupu. Druhou omáčku připravíme rozmačkáním česneku do zakysané smetany a promícháním.

Na tortillu namažeme podle chuti jednou z připravených omáček. Mažeme nejlépe vypouklou stranou lžíce. Na omáčku dáme ledový salát, masovou směs, nakrájená rajčata a salátovou okurku. Naplněnou tortillu smotáme, zabalíme spodní část do alobalu a můžeme podávat. Do náplně můžeme dát to, na co máme chuť - kukuřici, tvrdý strouhaný sýr, chilli papričky apod.

Domácí tortilly s kuřecím masem ihned podáváme k jídlu. Tortilla a masová směs by měla být teplá, lze ještě ohřát v mikrovlnné troubě. Zelenina a omáčky by zase měly být studené.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí tortilly s kuřecím masem

    Celkový počet komentářů: 2

    • Petr
      Petr

      Jiná kuchařka

      https://www.toprecepty.cz/rec ept/59562-habova-domaci-tortil la-s-masovou-naplni/

      27.02.2019 08:48:07

    • Petr
      Petr

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      27.02.2019 08:47:30


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Domácí tortilly s kuřecím masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.