reklama
hledat uživatel
       

Domácí Sacher

Velmi dobrý a známý rakouský dort. Recept pro domácí přípravu této sladké dobroty.


  • 4,6

    11×

    4,6 11
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 739 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 979 hodnocení

Sběr černého bezu

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 794 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 654 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Dortovou formu o průměru 23 cm vytřeme tukem a vyložíme pečícím papírem.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a necháme zchladnout. Vejce rozklepneme. Žloutky z 6 vajec smícháme s cukrem a šleháme do pěny. Bílky lehce osolíme a ušleháme tuhý sníh. Do čokoládové hmoty vmícháme prosátou mouku, žloutky s cukrem a opatrně i sníh.Těsto nalijeme do formy a dort pečeme v troubě na střední stupeň asi 45 minut.

Po upečení a vychladnutí dort uprostřed prořízneme a namažeme rozehřátou marmeládou.

Připravíme si polevu. Vodu smícháme s cukrem a přivedeme do varu, přidáme posekanou čokoládu, snížíme teplotu a vaříme 5 minut.

Poté domácí sacher poléváme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout a můžeme servírovat. Podle chuti dozdobíme domácí sacher šlehačkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí Sacher

    Celkový počet komentářů: 1

    • stavros666
      stavros666

      Sacher dortík

      Ano,děkuji za inspiraci,zaujal mě a tak jsem se do něj pustil.Prý se mi velmi povedl,tak posílám fotografie mého výtvoru.S politováním musím konstatovat,že uběhlo .půl hodiny a už není,aniž jsem stačil okoštovat.Ještě jednou děkuji a přeji všem dobrou chuť....///

      18.06.2016 10:44:38


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Domácí Sacher

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.