reklama
hledat uživatel
       

Domácí Sacher

Velmi dobrý a známý rakouský dort. Recept pro domácí přípravu této sladké dobroty.


  • 4,6

    11×

    4,6 11
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Dortovou formu o průměru 23 cm vytřeme tukem a vyložíme pečícím papírem.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a necháme zchladnout. Vejce rozklepneme. Žloutky z 6 vajec smícháme s cukrem a šleháme do pěny. Bílky lehce osolíme a ušleháme tuhý sníh. Do čokoládové hmoty vmícháme prosátou mouku, žloutky s cukrem a opatrně i sníh.Těsto nalijeme do formy a dort pečeme v troubě na střední stupeň asi 45 minut.

Po upečení a vychladnutí dort uprostřed prořízneme a namažeme rozehřátou marmeládou.

Připravíme si polevu. Vodu smícháme s cukrem a přivedeme do varu, přidáme posekanou čokoládu, snížíme teplotu a vaříme 5 minut.

Poté domácí sacher poléváme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout a můžeme servírovat. Podle chuti dozdobíme domácí sacher šlehačkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí Sacher

    Celkový počet komentářů: 1

    • stavros666
      stavros666

      Sacher dortík

      Ano,děkuji za inspiraci,zaujal mě a tak jsem se do něj pustil.Prý se mi velmi povedl,tak posílám fotografie mého výtvoru.S politováním musím konstatovat,že uběhlo .půl hodiny a už není,aniž jsem stačil okoštovat.Ještě jednou děkuji a přeji všem dobrou chuť....///

      18.06.2016 10:44:38


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Domácí Sacher

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.