reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí rajčatové pyré

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 774 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 004 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 729 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Rajčata v receptech: Rajčatové polévky, omáčky i báječné saláty

9. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo

8. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 602 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 776 hodnocení

Proč jíst maliny? Zlepší vám pleť a odbourají cholesterol

7. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 673 hodnocení

Když není čas na pečení: Recept na rychlý koláč s rybízem

6. 7. 2020

Postup přípravy

Vyzrálá rajčata očistíme, nakrájíme na kousky a v kutru nebo mixéru rozmělníme do pěny. Velkou cibuli oloupeme a rozkrájíme.

Rozmixovaná rajčata nalijeme do hrnce, pokud nám vadí semínka, použijeme husté sítko. Přidáme rovněž dohladka rozmixovanou cibuli. Směs osolíme, ochutíme česnekem, citronovou šťávou, tymiánem a zprudka přivedeme k varu.

Rajčatové pyré vaříme za občasného míchání 15 minut a ještě horké pyré plníme do čistých a suchých sklenic, které ihned zavíčkujeme, otočíme dnem nahoru a necháme vychladnout. Výhodnější je, když pyré rozdělíme na porce do plastových krabiček a uložíme do mrazáku.

Domácí pyré z čerstvých rajčat můžeme využívat během celého roku k přípravě polévek, omáček, gulášů apod., kde chceme mít chuť našich čerstvých rajčat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí rajčatové pyré

    Celkový počet komentářů: 4
    • Januška56
      Januška56

      Komentáře k receptu Domácí rajčatové pyré

      Komentáře k receptu Domácí rajčatové pyré

      Zpět na recept

      Celkový počet komentářů: 3

      Vanda

      Vanda


      rajčato-bylinková omáčka

      nahlásit komentář

      V kastrolu na oliv.oleji zesklovatím najemno pokrájenou cibulku,přidám drobně krájená rajčata,tymián,oregáno,rozm arýn a dost bazalky,sůl, podle chuti rajčat možno trocho osladit. Vařím cca 1hod. 10min. před dovařením přidám utřený česnek. Pak omáčku přepasíruji přes jemné síto a ještě dám zpět na kamna. Pak ji vřelou dávám do vypařených,horkých skleniček, se šroub.uzávěrem. Nechám na prkně zchladit. Je moc dobrá k masu nebo na těstoviny.

      11.09.2019 19:08:52


      Odpovědět Libchen Libchen Komentář k receptu Domácí rajčatové pyrénahlásit komentář Jarko, to je perfektní, děkuji za receptík! uloženo :-) 29.08.2017 08:06:18 Odpovědět Jarka-P Jarka-P Re: Komentář k receptu Domácí rajčatové pyrénahlásit komentář Libchen díky :-)) 01.09.2017 10:43:42

      17.09.2019 21:44:52

    • Vanda
      Vanda

      rajčato-bylinková omáčka

      V kastrolu na oliv.oleji zesklovatím najemno pokrájenou cibulku,přidám drobně krájená rajčata,tymián,oregáno,rozm arýn a dost bazalky,sůl, podle chuti rajčat možno trocho osladit. Vařím cca 1hod. 10min. před dovařením přidám utřený česnek. Pak omáčku přepasíruji přes jemné síto a ještě dám zpět na kamna. Pak ji vřelou dávám do vypařených,horkých skleniček, se šroub.uzávěrem. Nechám na prkně zchladit. Je moc dobrá k masu nebo na těstoviny.

      11.09.2019 19:08:52

    • Libchen
      Libchen

      Komentář k receptu Domácí rajčatové pyré

      Jarko, to je perfektní, děkuji za receptík!
      uloženo :-)

      29.08.2017 08:06:18



    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Domácí rajčatové pyré

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.