reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Domácí majonéza bez vajec

Výborná bezvaječná majonéza, kterou si můžeme ochutit podle své chuti. Vyzkoušejte jednoduchý recept.


  • 4,6

    33×

    4,6 33
  • 10 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

marináda



Energetická hodnota

3793 kJ / 906,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 031 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

19. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 847 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

19. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

19. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Houbařská sezóna je v plném proudu: Recepty na smaženici z hub 6x jinak

19. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 692 hodnocení

Květák nemusí být nudnou surovinou: Vyzkoušejte 8 rychlých receptů

19. 9. 2020

Postup přípravy

Do vysoké nádoby dáme mléko (stačí polotučné) a tyčkovým mixerem šleháme za pomalého přikapávání oleje do pěny. Pokud je pěna málo hustá, přidáme ještě trochu oleje. Nakonec dochutíme tím, co máme rádi, například hořčice, pepř, sůl, sójová omáčka, citronová šťáva apod.

Také můžeme připravit tatarskou omáčku, když přidáme nakrájenou cibuli a nakrájené kyselé okurky.

Domácí majonézu bez vajec používáme podle chuti při právě různých pokrmů.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí majonéza bez vajec

    Celkový počet komentářů: 11
    • Kaili
      Kaili

      Vše jsem dala do vysoké nádobky a dvakrát mixla ponorným mixerem. Okamžitě vznikla tak hustá majonéza, že jsem ji musela při ochucení naředit. Je skvělá, na tatarku, saláty, dipy, prostě na cokoli a bez syrového vejce, které nemusím.

      17.08.2018 08:15:37

    • janajana10
      janajana10

      Majonéza bez vajec

      Dnes jsem poprvé dělala tuto skvělou majonézu do bramborového salátu a musím říct, že byla vynikající, lehká. Byla jsem zvědavá, jestli zhoustne, ale šlo to rychle. Díky za dobrý recept.

      21.05.2017 13:49:56

    • kiki
      kiki

      Doporučuji

      Wau, kvůli těhotenství nemohu tatarku z obchodu.Toto mě opravdu moc mile překvapilo.Super levná alternativa, navíc dochutím jak chci :-) chvaliiim a doporučuji dále....

      03.03.2016 19:57:32


    • Lenka
      Lenka

      Vyzkoušeno

      Dobrý den, právě jsem ji dodělala. Ze začátku jsem si říkala, že to vůbec nehoustne, ale postupným přiléváním oleje zhoustlo a musím říct, že je skvělá. Baví mě, že si ji dochutím podle sebe :-) Doporučuji vyzkoušet.

      15.07.2015 21:10:39

    • Dana
      Dana

      Komentář k receptu Domácí majonéza bez vajec

      Díky za výborný recept. Dělala jsem domácí majonézu poprvé minulý týden ze žloudků. Nebyla špatná, povedla se, ale zdála se mi taková moc hutná a těžká. Proto jsem vyzkoušela tuto s mlékem a ulehčila jsem si to, že jsem dala všechny suroviny včetně oleje dohromady a pak tyčovým mixérem vyšlehala. Povedla se. Je to rychlý, velice levný a moc dobrý. V obchodě už určitě kupovat majonézu ani tatarku nebudu.

      22.04.2015 22:00:46

    • nelinka113
      nelinka113

      MAJOLKA , TATARKA

      Je rychlá , levná a v lednici vydží v uzavřené nádobě několik dní. Lze dochutit bylinkama a na salátovou zálivku vynikající. Též používám ke smažáku ,karbenátkám i grilovaným pokrmům. DOBROU CHUTˇ!!!

      01.07.2013 14:50:13

      • Sopťa
        Sopťa

        Re: MAJOLKA , TATARKA

        nelinko113, děkuji za tip u této majonézy. K masům ji používám na hodně způsobů,ale nikdy mně nenapadlo,že by mohla být použitá i na salátovou zálivku. budu to muset vyzkoušet. Díky.

        14.07.2013 10:43:05


    Nalezeno receptů: 11
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Domácí majonéza bez vajec

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.