Domácí křupavá ciabatta

2 hod | příloha | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 505x
Recept na tradiční italské pečivo s kousky oliv.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme hladkou mouku, rozdrobíme droždí, přidáme olivový olej, sůl, vlažnou vodu a vypracujeme nelepivé těsto. Těsto na ciabattu přikryjeme utěrkou a necháme v teple hodinu kynout.

Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Každý díl roztáhneme do délky i šířky a posypeme nakrájenými olivami. Pak těsto zavineme jako závin, dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě asi 20 minut kynout.

Potom plech vložíme do vyhřáté trouby a ciabattu pečeme přibližně na 200 °C do zrůžovění.

Domácí křupavou ciabattu podáváme k různým pokrmům jako přílohu.

Moravanda autor receptu:

Domácí křupavá ciabatta

Počet přidaných receptů: 176

Ingredience

na porce
Vaše cena 1699 běžně 3480 Kč sleva 51 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,6
dobrý recept
6 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Domácí křupavá ciabatta

Recept se nachází v 31 kuchařkách
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1829 receptů
Vaříme s láskou.
Moravanda
Vaříme s láskou. 105 receptů
Markéta
Moje kuchařka-všehochuť 500 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí křupavá ciabatta

Přidat příspěvek k receptu Domácí křupavá ciabatta
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Na otázku ohledně přítomnosti otce u porodu by se partneři měli zaměřit už v počátku těhotenství. Nelze předpokládat, že by správné rozhodnutí mohlo padnout při odjezdu do porodnice. I otec musí být na příchod dítěte připravený. A samozřejmě není vhodný nátlak jednoho či druhého partnera. Toto choulostivé téma je nutné předem důkladně rozebrat a domluvit se na dalším postupu.

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.




přidat nový recept